क्या आपको पता है कि गर्मियों में एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए?

Ek Din me Kitne Ande Khane Chaiye: अंडे की तासीर गर्म होती है. इसलिए कई लोग गर्मियों में इसका सेवन करने से बचते हैं या फिर बिल्कुल खाना बंद कर देते हैं. ऐसे में क्या आपके मन में भी अंडों को लेकर के ये सवाल उठता है और आप भी इस कंफ्यूजन में रहते हैं कि गर्मियों में अंडे खाएं या ना खाएं. इसके साथ ही अगर अंडा खाते हैं तो एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए. 

गर्मियों में अंडा खाने से नुकसान नहीं होता है. बस आपको ध्यान रखना है कि आप कितनी मात्रा में अंडे खा रहे हैं. अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. गर्मियों के मौसम में शरीर के हिसाब से हर दिन एक या 2 अंडे खा सकते हैं. आप अंडे को बॉयल या फिर इसका ऑमलेट बनाकर भी खा सकते हैं.

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इसके अलावा आप अंडे को कई और तरीकों से भी खा सकते हैं. आइए जानते हैं हेल्दी ऑमलेट बनाने की रेसिपी. जिससे आप झटपट हेल्दी ऑमलेट बनाकर तैयार कर सकते हैं. 

सामग्री

• 2 अंडे
• प्याज
• शिमला मिर्च
• हरी प्याज
• हरी मिर्च
• हरा धनिया
• नमक
• लाल मिर्च
• काली मिर्च
• चाट मसाला

रेसिपी 

ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले 2 अंडे को एक बर्तन में फोड कर निकाल लें. अब इन्हें अच्छे से फेंट लें. तभी आपका ऑमलेट फ्लफी बनेगा. इसके बाद इसमें सभी सब्जियों को बारीक काटकर डाल दें. आप अपनी पसंदीदा सब्जियां भी मिला सकते हैं. अब इसमें स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें. अब एक तवे पर तेल, घी या फिर बटर लगाएं. अब इस पर ऑमलेट को डालकर पकाएं और दूसरी तरफ पलटकर अच्छे से सेंक लें. अब ऑमलेट को प्लेट पर निकालें और ऊपर से चाट मसाला छिड़कें. ये ऑमलेट पर एक अलग स्वाद जोड़ता है. आपका टेस्टी ऑमलेट बनकर तैयार है. आप इसे ब्रेड, रोटी या पराठों के साथ खा सकते हैं. 

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)