Curry Leaf Tea Recipe: करी पत्ता भारतीय खाने में अपना एक निरंतर स्थान रखता है. इसको तड़का से लेकर सांबर और रसम लस्सी के गिलास में मिलाकर एक स्मूदिंग ड्रिंक्स तैयार करने तक इस्तेमाल किया जाता है. इस भारतीय जड़ी बूटी को देश भर में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को बनाने में उपयोग किया जाता है. इसका स्ट्रॉन्ग टेस्ट हर व्यंजन को अपनी एक खास पहचान देता है. खाना पकाने की दुनिया में एक बहुमुखी जड़ी बूटी होने के अलावा, इसके और भी कई लाभ हैं. जो इसको प्रसिद्ध करने का काम करती है. करी पत्ता में बहुत से आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं. जैसे विटामिन ए, बी, सी, ई, एंटीऑक्सिडेंट, कॉपर, आयरन, फाइबर आदि.
करी पत्ता के स्वास्थ्य लाभ:
करी पत्ता शरीर के डिटॉक्सिफिकेशन और अतिरिक्त किलो को बहाने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. इसलिए, एक्सपर्ट अक्सर वजन घटाने के लिए, इस जड़ी बूटी को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं. करी पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होने से ये इम्यूनिटी को बढ़ाने का काम करते हैं. कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, करी पत्ता डायबिटीज को नियंत्रित करने, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने और पेट के पूरे स्वास्थ्य को बूस्ट करने में मदद करता है.
इस आश्चर्यचकित करने वाले पत्ते के लाभों के बारे में, मैक्रोबायोटिक पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य कोच शिल्पा अरोड़ा कहती हैं. कि सुबह में एक गिलास करी पत्ते का जूस पीने से शरीर के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और हमारे शरीर में मेटाबॉलिज्म लेवल को बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
इस बात को ध्यान में रखते हुए, हम आपके लिए एक कढ़ी पत्ता टी की रेसिपी लेकर आए हैं. जो न केवल आपको पोषक तत्वों का डोज देने का काम करेगी, बल्कि आपको सर्दी की सुबह में आराम देने में भी मदद कर सकता है. इस ड्रिंक्स की अच्छाई में जो चीज शामिल है, वह है अदरक का समावेश, जिसे कई औषधीय लाभों के लिए भी जाना जाता है.
तेजी से वजन को घटाने के लिए आप अपनी डाइट में करी पत्ता टी को शामिल कर सकते हैं. आइए एक नजर डालते हैं रेसिपी पर!
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करी पत्ता भारतीय खाने में अपना एक अलग स्थान रखता है.
वजन घटाने के लिए करी पत्ता टी कैसे बनाएंः
सामग्री:
8-10 करी पत्ते
आधा इंच अदरक
2-3 कप पानी
नींबू और शहद (वैकल्पिक)
तरीका:
करी पत्ते और अदरक को साफ करें और 15-20 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पानी में उबालें.
आंच बंद कर दें और ढक्कन बंद कर दें. 10 मिनट के लिए इसे पकने दें.
एक कप में चाय छाने और अगर आप इसमें नींबू का रस या शहद मिला चाहते हैं तो मिला सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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