आज क्या बनाऊं: शाम की चाय के साथ खाना है कुछ हेल्दी और टेस्टी, तो इन डिशेज को करें ट्राई, फटाफट नोट करें रेसिपीज

Tea Time Snacks In Hindi: घड़ी में 5 बजते ही चाय पीने की तलब होने लगती है. अगर आप भी चाय पीने के शौकीन हैं, तो आप रिलेट कर सकते हैं. लेकिन हममें से ज्यादातर लोग शाम के समय चाय के साथ स्नैक्स खाना पसंद करते हैं. स्नैक्स की जब भी बात आती है हमारे दिमाग में समोसा, पकौड़ा आदि का ख्याल आता है. लेकिन कई बार हम मार्केट की चीजें नहीं खाना चाहते हैं. ऐसे समय में आप अपने घर में हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स बना कर तैयार कर सकते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं कुछ टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स के बारे में.

हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स रेसिपीज- (Healthy And Tasty Snacks Recipes)

1. ढोकला-

ढोकला एक गुजराती डिश है. चाय के साथ पेयर करने के लिए ढोकला परपेक्ट डिश साबित हो सकती है. इसे बनाने के लिए बेसन में नमक, हल्दी और सोडा मिला कर दही में फेंट कर एक बर्तन में रख दें. इस बर्तन को ढोकला मेकर में रखें और पकने दें. कुछ ही देर में ढोकले बन कर तैयार होंगे. फिर राई, सौफ और हरी मिर्च का तड़का तैयार कर ढोकलों पर डालें. 

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2. पनीर पकौड़ा-

पनीर का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं. टी टाइम के लिए आप पनीर पकौड़ा बना सकते हैं. बेसन के घोल में पनीर डिप कर कर के तल लें. बस भजिए तैयार हैं. पनीर में बहुत से पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. 

3. मखाना भेल-

मखाना भेल तैयार करने के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में घी गरम कर लें. घी गर्म होने के बाद मखाना उसमें डाल कर अच्छे से भूने. भूनने के बाद सेंधा नमक मिला दें और उसके बाद मूंगफली डालकर अच्छे से भून लें. कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च औऱ हरी धनिया अच्छे से मिक्स कर लें. अब उसमें अमचूर और लाल मिर्च मिला लें. अपनी भेल को चटपटा स्वाद देने के लिए हरी चटनी, कटा हुआ खीरा और सेब के पीसेस डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)