
Dahi Ke Baad Kya Na Khaye: दही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है, लेकिन इसे खाने के बाद कुछ चीजों का सेवन करने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ सकता है. आयुर्वेद और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ फूड्स को दही के साथ या उसके तुरंत बाद खाने से शरीर में टॉक्सिन्स बन सकते हैं, जिससे अपच, गैस और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. हालांकि आयुर्वेद में अकेले दही खाने की भी मनाही होती है. लेकिन कुछ चीजें हैं जिनके साथ दही का सेवन नुकसान कर सकता है. आइए जानते हैं कि दही खाने के बाद किन 4 चीजों का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए.
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1. मछली
दही और मछली का एक साथ सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. आयुर्वेद के अनुसार, मछली और दही की तासीर अलग-अलग होती है. मछली गर्म होती है, जबकि दही ठंडी. इन दोनों को एक साथ खाने से शरीर में टॉक्सिन्स बन सकते हैं, जिससे एलर्जी, अपच और त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
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2. दूध
दही और दूध दोनों ही डेयरी प्रोडक्ट हैं, लेकिन इनका एक साथ सेवन करने से पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है. दूध और दही की प्रकृति अलग-अलग होती है. दूध ठंडा और दही खट्टा होता है. इन दोनों को एक साथ खाने से गैस, एसिडिटी और अपच की समस्या हो सकती है.
3. तली-भुनी चीजें
अगर आप दही खाने के तुरंत बाद तली-भुनी चीजें जैसे पकौड़े, पराठे या फ्रेंच फ्राइज खाते हैं, तो यह आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है. तली-भुनी चीजें भारी होती हैं और दही के साथ मिलकर पाचन को धीमा कर सकती हैं, जिससे पेट में भारीपन और सुस्ती महसूस हो सकती है.
4. आम
गर्मियों में आम और दही का सेवन आमतौर पर किया जाता है, लेकिन इन्हें एक साथ खाने से शरीर में टॉक्सिन्स बन सकते हैं. आयुर्वेद के अनुसार, आम की तासीर गर्म होती है, जबकि दही ठंडी. इन दोनों को एक साथ खाने से पाचन संबंधी समस्याएं, एलर्जी और त्वचा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है.
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दही सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसे खाने के बाद कुछ चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए. मछली, दूध, तली-भुनी चीजें और आम को दही के साथ या उसके तुरंत बाद खाने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ सकता है. सही खानपान अपनाकर आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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