सैंडविच हर भूख का इलाज है, एक ऐसी डिश है जो आपके ब्रेकफास्ट को हेल्दी और डिलीशियस बना सकती है. सैंडविच के साथ अच्छी बात ये है कि इसे आप अपनी मनपसंद स्टफिंग्स के साथ बना सकते हैं. कुछ लोग आलू सैंडविच खाना पसंद करते हैं तो कुछ सब्जियां मिलाकर वेज सैंडविच एंजॉय करते हैं. आज हम आपको बताने जा रहे हैं एग एंड चीज़ की हेल्दी एंड डिलीशियस रेसिपी. इस हेल्दी रेसिपी को आपके साथ जाने-माने शेफ कुणाल कपूर ने शेयर किया है. तो चलिए जानते हैं कि कुछ ही मिनटों में कैसे बनाया जा सकता है न्यूट्रिशियस एग एंड चीज़ सैंडविच.
यहां देखें पोस्टः
इंग्रेडिएंट्स:
- अंडे - 2
- नमक - चुटकी भर
- काली मिर्च-एक चुटकी
- तेल
- मक्खन -1 बड़ा चम्मच
- चीज़ स्प्रेड- 1 बड़ा चम्मच
- चीज़ स्लाइस 1
- प्याज- कटी हुई 2 टी स्पून
- टमाटर कटा हुआ -2 छोटे चम्मच
- शिमला मिर्च कटी हुई - 2 चम्मच
- हरा धनिया कटा हुआ - 1 छोटा चम्मच
- इटालियन मिक्स्ड हर्ब्स - एक चुटकी
- चीज़ स्लाइस 1
एग एंड चीज सैंडविच बनाने की रेसिपी
- एक साफ बाउल में अंडे घोलें, और इसमें नमक और मिर्च डालें. अब इसे एक मिनट के लिए फेंटें.
- अब एक तवा या नॉन स्टिक पैन गरम करें. थोड़ा तेल डालें, अंडे डालें और आँच बंद कर दें. अंडे को पैन में स्प्रेड करने के लिए पैन को घुमाएं.
- ब्रेड के 2 स्लाइस को अंडे को ऊपर एक दूसरे के बगल में रखें. ब्रेड स्लाइसेस के ऊपर मक्खन लगाएं और अंडे को ब्रेड के साथ पलट दें. आंच पर रखें और ब्रेड ग्रिल होने तक पकाएं. फिर आंच बंद कर दें.
- अब क्रिस्पी ब्रेड के ऊपर चीज का स्लाइस, कटा हुआ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, धनिया और इटैलियन हर्ब रखें.
- अब ब्रेड के ऊपर पनीर का एक स्लाइस रखें और एक को दूसरी ब्रेड स्लाइस से जोड़ दें. दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक पका लें और फिर से चॉपिंग बोर्ड होने लगा कर रख लें. अब इस ब्रेड के सैंडविच की तरह आधा काट के गर्मागर्म सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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