Indian Food Safety

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  ट्रेन की खिड़की से 'नमक मिर्च नींबू' लगा खीरा खरीदने वालों...ये वीडियो देख लो वरना पड़ सकते हैं लेने के देने!

  ट्रेन की खिड़की से मिलने वाला वो हरा-भरा खीरा आपकी सेहत का 'दुश्मन' हो सकता है. कटिहार स्टेशन का एक ऐसा वीडियो वायरल हुआ है, जिसे देखकर आप स्टेशन पर कुछ भी खाने से पहले सौ बार सोचेंगे.

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  IRCTC ने यात्र‍ियों के ल‍िए शुरू की नई सुव‍िधा, एक QR कोड से पता चल जाएगा खाना क‍ितना है पुराना

  IRCTC ने क्यूआर कोड (QR कोड) की सुविधा शुरू की है, जो फूड पैकेट्स पर लगा होगा. इन QR कोड को स्कैन करते ही खाना बनने का समय, पैकिंग की तारीख समेत अन्य जरूरी डिटेल्स सामने आ जाएंगी.

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  वंदे भारत ट्रेन में प्लास्टिक पैकेट में गर्म रोटी परोसने पर विवाद, यात्री ने उठाया सवाल, IRCTC से मांगा जवाब

  वंदे भारत ट्रेन में प्लास्टिक पैकेट में माइक्रोवेव किया हुआ खाना परोसने पर विवाद खड़ा हो गया है. यात्री ने इसे स्वास्थ्य से जुड़ा गंभीर मुद्दा बताते हुए IRCTC से जवाब मांगा है.

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  Digestive Biscuit के नाम पर बेवकूफ बन रहे हैं आप, न्यूट्रिशनिस्ट ने खोले काले राज

  Digestive Biscuit Truth: जब पैकेट पर बड़े-बड़े अक्षरों में Digestive, High Fibre, Oats, Multigrain लिखा दिखता है, तो वो बिस्कुट हेल्दी लगने लगता है और उसे खाने की परमीशन मिल जाती है, ऐसा लगता है कि चलो कुछ तो हेल्दी खा रहे हैं. लेकिन क्या सच में ये बिस्कुट वाकई में हेल्दी है? न्यूट्रिशनिस्ट उर्वशी जोशी ने बताई बिस्किट, फाइबर और सेहत की सच्चाई.

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  खूनी पनीर: बकरे के खून से बनती है यह डिश, स्वाद से पहले जान लें सेहत के लिए कितनी सुरक्षित?

  Khooni Paneer: खूनी पनीर असली पनीर नहीं होता. इसे बकरे के ताजा खून को जमा (क्लॉट) करके बनाया जाता है. जब खून जम जाता है तो उसका टेक्सचर सख्त हो जाता है.

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  Dadi-Nani Ke Nuskhe: सालों-साल नहीं खराब होगा अचार, आजमाएं दादी-नानी के ये 5 सीक्रेट टिप्स!

  Dadi Nani Ke Nuskhe: इस आर्टिकल में अचार को खराब होने से बचाने के लिए कुछ सुरक्षित पारंपरिक और घरेलू तरीकों के बारे बताया गया है.

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  पालक और पत्ता गोभी के कीड़े पेट में जाने से क्या होगा?

  हम बात कर रहे हैं उस कीड़े की जिसे अक्सर लोग 'दिमाग का कीड़ा' कहते हैं. चलिए, आज जानते हैं कि अगर यह कीड़ा पेट में चला जाए तो क्या होता है और इससे कैसे बचें.

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  रात के गूंथे आटे से सुबह बनाती हैं रोटी या पराठा, डाइटीशियन से जानिए इसका सेहत पर क्या पड़ रहा है असर

  डाइटीशियन भावेश गुप्ता के अनुसार, आटे को 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर फ्रिज में रखने से सूक्ष्मजीवों (Microbes) की ग्रोथ काफी धीमी हो जाती है. इसका मतलब है कि यह पूरी तरह रुकती नहीं है, बस धीमी हो जाती है.

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  दही कितने दिन फ्रिज में कर सकते हैं स्टोर, जानिए यहां शेल्फ लाइफ

  आज के इस लेख में जानिए घर पर बनी और बाजार की दही को सही तरीके से स्टोर करने के आसान तरीके, ताकि ये ज्यादा दिन चले.

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  क्या रोटी को दोबारा गर्म कर खाना चाहिए? आयुर्वेदिक न्यूट्रिशनिस्ट से जान लें दोबारा हीट करने पर क्या होता है

  Can we reheat roti: क्या रोटी को दोबारा गर्म कर खाना चाहिए? आइए जानते हैं इसे लेकर एक्सपर्ट क्या कहते हैं.

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  मानसून में फलों और सब्जियों को खाने और स्टोर करने का सही तरीका क्या है? यहां जानिए

  How To Store Vegetables In Monsoon: मानसून का मौसम ताजगी और ठंडक तो लाता है, लेकिन साथ ही नमी और बैक्टीरिया भी बढ़ जाते हैं. ऐसे में फलों और सब्जियों को सही तरीके से खाना और स्टोर करना बहुत जरूरी हो जाता है, ताकि सेहत बनी रहे और खाने की चीजें जल्दी खराब न हों.

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  FSSAI का बड़ा फैसला: अब ग्राहकों को मिलेगी फूड सेफ्टी की सीधी जानकारी

  यह नियम FSSAI के 2011 के लाइसेंसिंग रेगुलेशन्स के तहत अनिवार्य किया गया है. ऐप के माध्यम से दर्ज की गई शिकायतें सीधे स्थानीय खाद्य सुरक्षा अधिकारियों तक पहुंचेंगी, जिससे शिकायतों का त्वरित समाधान संभव होगा.

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  एंटी-एजिंग सप्लीमेंट्स लेते समय फास्ट कैसे करें? एक्सपर्ट्स ने बताए गोल्डन रूल्स, फ‍िर नहीं होगा जान का खतरा

  Anti Ageing Fasting Rules: अगर आप फास्टिंग के साथ एंटी-एजिंग दवाएं ले रहे हैं, तो यह जानना जरूरी है कि कौन-सा सप्लीमेंट कब और कैसे लें. फैट-सॉल्युबल विटामिन्स, पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड जैसे सप्लीमेंट्स की गलत टाइमिंग फास्टिंग के फायदे बिगाड़ सकता है.

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  चाय गर्म चाय...ट्रेन के टॉयलेट में चाय की केतली धोते शख्स के वीडियो ने मचाया बवाल, रेलवे ने कहा...

  Train Toilet Kettle Viral: ट्रेन का एक वीडियो इन दिनों सोशल मीडिया पर जमकर वायरल हो रहा है, जिसमें एक शख्स ट्रेन के टॉयलेट में चाय की केतली धोता दिख रहा है, जिसे देख लोगों का गुस्सा फूट पड़ा है.

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  मुंबई के फेमस बेकरी ब्रांड के पनीर रोल में मंडराता दिखा कॉकरोच, देख फूड लवर्स का फूटा गुस्सा

  Reddit पर एक यूजर ने मुंबई के फेमस बेकरी ब्रांड के आउटलेट से एक वीडियो साझा किया है, जिसमें पनीर रोल के ट्रे के पास एक कॉकरोच खुलेआम घूमता नजर आ रहा है.