Dough Store Tips

• 

  फ्रिज में रखा आटा काला क्यों पड़ जाता है? जानिए इसे लंबे समय तक फ्रेश रखने के आसान तरीके

  Tips To Store Dough: रोटी भारतीय थाली का एक बहुत अहम हिस्सा है. कई लोग समय बचाने के लिए पहले से आटा गूंथकर फ्रिज में रख लेते हैं. लेकिन अक्सर देखा जाता है कि कुछ घंटों बाद वही आटा काला पड़ने लगता है. यहां हम आपको बता रहे हैं, आटे को फ्रेश रखने का सही तरीका.

• 

  रूई जैसी मुलायम बनेंगी रोटियां, बस आटा गूंथते समय इस तरह से मिला दें पानी, फिर देखें कमाल

  अगर आप भी घर पर रूई जैसी मुलायम रोटी बनाना चाहते हैं तो यहां पर हम आपको आटा गूंथने की एक ऐसी ट्रिक बताएंगे जिसकी मदद से आप बिल्कुल परफेक्ट रोटी बना पाएंगे, वो भी बिना किसी मेहनत के.

• 

  सर्दियों में रोटियां हो जाती हैं टाइट? इन 4 नुस्खों से घंटों रहेंगी रुई सी मुलायम रोटी

  Tips For Soft Chapati: रोटी भारतीय मील का अहम हिस्सा हैं. लेकिन सर्दियों के आते ही रोटी तुरंत टाइट हो जाती हैं. अगर आप भी रोटियों को एकदम सॉफ्ट रखना चाहते हैं तो इन टिप्स को फॉलों करें.

• 

  फ्रिज में आटा कितने दिनों तक रखा जा सकता है? फिटनेस कोच ने बताया फ्रिज में रखे आटे की रोटी खाने से क्या होता है

  How long can you keep kneaded dough in the fridge: फिटनेस कोच बताते हैं, फ्रिज में रखा आटा दिखने में तो ठीक लगता है, लेकिन अंदर कई बदलाव होते रहते हैं जो हमारी सेहत को प्रभावित कर सकते हैं. आइए जानते हैं इस बारे में विस्तार से-

• 

  रात के गूंथे आटे से सुबह बनाती हैं रोटी या पराठा, डाइटीशियन से जानिए इसका सेहत पर क्या पड़ रहा है असर

  डाइटीशियन भावेश गुप्ता के अनुसार, आटे को 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर फ्रिज में रखने से सूक्ष्मजीवों (Microbes) की ग्रोथ काफी धीमी हो जाती है. इसका मतलब है कि यह पूरी तरह रुकती नहीं है, बस धीमी हो जाती है.

• 

  आटा गूंथते समय न करें यह गलती, सेहत को हो सकते हैं 4 बड़े नुकसान

  Chapati making mistakes : कई बार रोटी फायदे की जगह नुकसान पहुंचाती है, इसका कारण आटा गूंथते समय की जाने वाली कुछ गलतियां हैं. जिसके बारे में आज इस आर्टिकल में आपको बताएंगे. 

• 

  क्या फ्रिज में आटा रखने के बाद भी पड़ जाता है काला, तो जानें उसे स्टोर करने का सही तरीका

  How to Store Dough: अगर आप रोटी बनाने के लिए आटे को स्टोर करना चाहते हैं तो इसमें आटा गूंथते समय थोड़ा सा नमक मिला लें. दरअसल नमक मिलाने से आटे में पड़ने वाले माइक्रो बैक्टीरिया की स्पीड स्लो हो जाती है.

• 

  आटा गूंथने के बाद की गई ये गलती सेहत पर करती है बुरा असर, आज से ही छोड़ दें ये आदत

  Kneaded Dough in Fridge : कई बार टाइम बचाने के लिए आटे को फ्रिज में गूंथकर रख देते हैं. (Kneaded Flour In Fridge) ऐसा करने से समय तो बचता है लेकिन फ्रिज में रखें बासी आटे की रोटी खाने से आपको कई गंभीर बीमारियां (Diseases) हो सकती है.

• 

  फ्रिज में क्या आप भी रखते हैं गूंथा हुआ आटा, इनसे बनी रोटियां बना सकती हैं बीमार, आज ही सुधार लें ये आदत

  Can roti be stored in fridge : क्‍या आप भी बिजी लाइफ की वजह से रात में ही आटा गूंदकर फ्रिज में रख देते हैं और सुबह उस आटे से रोटियां बनाते हैं? बता दें कि आपकी यह आदत आपके और परिवार की सेहत को बिगाड़ सकती है. जानिए कैसे?.

• 

  इस तरह रखेंगे गूंथा हुआ आटा तो लंबे समय तक रहेगा ताजा, रोटियां भी बनेंगी मुलायम और फूली हुई 

  How To Store Kneaded Dough: आटा सही तरह से ना गूंथकर रखा जाए तो रोटी बनाने के समय तक कड़ा हो जाता है और उससे रोटियां भी अच्छी नहीं बनती हैं. ऐसे में आटा किस तरह से स्टोर करके रखना सही है पता होना जरूरी है.