How to Prevent Heatstroke Naturally: उत्तर भारत इस समय भीषण गर्मी और लू की चपेट में है. दिल्ली, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, पंजाब और हरियाणा जैसे राज्यों में तापमान 44 डिग्री सेल्सियस से ऊपर पहुंच चुका है, जबकि उत्तर प्रदेश के कुछ इलाकों में पारा 48 डिग्री के करीब दर्ज किया गया. तेज धूप, गर्म हवाएं और रात में भी कम न होने वाली गर्मी ने लोगों की परेशानी बढ़ा दी है. ऐसी स्थिति में डिहाइड्रेशन, हीट एक्सॉशन और हीटस्ट्रोक का खतरा काफी बढ़ जाता है, खासकर बच्चों, बुजुर्गों और लंबे समय तक बाहर काम करने वाले लोगों के लिए. इस भीषण गर्मी से राहत पाने के लिए लोग ठंडे फल खाना पसंद करते हैं. फ्रिज में रखे तरबूज, खरबूजा, अंगूर और संतरे गर्मी में तुरंत राहत देते हैं. लेकिन, क्या ठंडे फल वास्तव में लू के दौरान फायदेमंद होते हैं? आइए जानते हैं इसके पीछे की सच्चाई.
गर्मी में ठंडे फल क्यों देते हैं राहत?
लू के दौरान शरीर खुद को ठंडा रखने के लिए ज्यादा पसीना निकालता है. इससे शरीर में पानी की कमी तेजी से होने लगती है. ऐसे में पानी से भरपूर फल शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद कर सकते हैं.
ठंडे फल खाने से शरीर को दो तरह की राहत मिलती है. पहला, उनका ठंडा तापमान तुरंत ताजगी देता है. दूसरा, इनमें मौजूद प्राकृतिक पानी शरीर में खोए हुए फ्लूइड की कुछ हद तक भरपाई करता है. यही कारण है कि गर्मियों में ठंडे फल खाने के बाद शरीर हल्का और तरोताजा महसूस करता है.
हालांकि, यह समझना जरूरी है कि ठंडे फल हीटस्ट्रोक या गंभीर डिहाइड्रेशन का इलाज नहीं हैं. ये सिर्फ गर्मी से राहत देने में सहायक हो सकते हैं.
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लू के दौरान कौन-से फल सबसे ज्यादा फायदेमंद? | Which fruits are most beneficial during a heatwave?
1. तरबूज
गर्मियों का सबसे लोकप्रिय फल तरबूज माना जाता है. इसमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. ठंडा तरबूज खाने से शरीर को तुरंत ठंडक मिलती है और गले की सूखापन भी कम महसूस होती है. दोपहर की तेज गर्मी में यह हल्का और ताजगी भरा स्नैक बन सकता है.

2. खरबूजा
खरबूजा भी गर्मियों में बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह रसदार होने के साथ आसानी से पच जाता है. इसकी प्राकृतिक मिठास शरीर को हल्की एनर्जी देती है और पेट भारी महसूस नहीं होता.
3. संतरा और मौसंबी
साइट्रस फल यानी संतरा और मौसंबी पानी से भरपूर होते हैं. इन्हें हल्का ठंडा करके खाने से गर्मी में अच्छा महसूस होता है. यात्रा के दौरान भी ये आसानी से साथ ले जाए जा सकते हैं.
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4. अंगूर
फ्रिज में रखे ठंडे अंगूर गर्मियों में जल्दी खाए जाने वाले आसान स्नैक हैं. इनमें पानी और नेचुरल शुगर दोनों होते हैं, जो शरीर को हल्की एनर्जी देते हैं.
5. पपीता
हालांकि पपीता तरबूज जितनी ठंडक नहीं देता, लेकिन यह पेट के लिए काफी हल्का और पाचन के लिए अच्छा माना जाता है. गर्मियों की डाइट में इसे शामिल करना फायदेमंद हो सकता है.

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क्या बहुत ज्यादा ठंडे फल नुकसान पहुंचा सकते हैं?
कई लोगों का मानना है कि बहुत ठंडे फल खाने से गला खराब हो सकता है या बीमारी हो सकती है. सामान्य तौर पर स्वस्थ लोगों में ऐसा जरूरी नहीं होता, लेकिन कुछ लोगों को परेशानी महसूस हो सकती है.
जिन लोगों को गले में सेंसिटिविटी, दांतों में झनझनाहट या पाचन संबंधी दिक्कतें रहती हैं, उन्हें बर्फ जैसे अत्यधिक ठंडे फल खाने से बचना चाहिए. फ्रिज में सामान्य रूप से ठंडे किए गए फल पर्याप्त होते हैं.
इसके अलावा जरूरत से ज्यादा फल खाना भी परेशानी पैदा कर सकता है. बहुत ज्यादा तरबूज या कई तरह के फल एक साथ खाने से पेट फूलना या असहजता हो सकती है. इसलिए संतुलित मात्रा में फल खाना बेहतर माना जाता है.
सिर्फ फल नहीं, पानी भी है बेहद जरूरी
कई लोग सोचते हैं कि पानी की जगह सिर्फ फल खाकर गर्मी से बचा जा सकता है, लेकिन यह सही नहीं है. फल शरीर को कुछ हद तक हाइड्रेट जरूर करते हैं, लेकिन रेगुलर पानी पीना सबसे जरूरी है.
भीषण गर्मी में नींबू पानी, ओआरएस, छाछ और अन्य घरेलू पेय भी शरीर में पानी और जरूरी मिनरल्स बनाए रखने में मदद करते हैं. साथ ही तेज धूप से बचना, छांव में रहना और पर्याप्त आराम करना भी बेहद जरूरी है.
ठंडे फल गर्मियों और लू के दौरान राहत देने में मददगार साबित हो सकते हैं. तरबूज, खरबूजा, अंगूर और मौसंबी जैसे फल शरीर को ताजगी और हल्की हाइड्रेशन देते हैं. लेकिन, इन्हें केवल सहायक उपाय के रूप में ही देखना चाहिए. असली बचाव पर्याप्त पानी, आराम और तेज धूप से दूरी बनाकर रखने में ही है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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