Healthy Food: कई लोग अपने खानपान का खास ख्याल रखते हैं और ऐसे में वो सबसे पहले अपनी डाइट को कंट्रोल करते हैं. कई लोगों का मानना है कि जब भी हेल्दी और फिट रहने की बात आती है तो आपको अपने खाने पर ध्यान देना होता है. अगर आप भी बिना खाना-पीना छोड़े खुद को हेल्दी और फिट रखना चाहते हैं तो FSSAI ने कुछ फूड टिप्स शेयर किए हैं जो आपको हेल्दी खाने के कई सारे ऑप्शन्स दे रहे हैं. आइए जानते हैं कि किस तरह की डाइट आपको हेल्दी रखने में मदद करती है.
डाइट में तेल और फैट कम करने के आसान तरीके । Easy ways to reduce oil and fat in your diet
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स्मार्टली कुक करें
डीप फ्राई की जगह ग्रिल, बेक, स्टीम या हल्का भूनें.
सैचुरेटेड और ट्रांस फैट कम करें
अपनी डाइट से बटर, घी, फुल-फैट डेयरी, प्रोसेस्ड स्नैक्स और हाइड्रोजनीकृत बेक्ड आइटम्स कम करें.
लो फैट
आपको ध्यान रखना है कि आपको हेल्दी फैट भी लिमिट में ही लेना है. थोड़ी मात्रा में इसका सेवन करें इशके साथ ही ओमेगा-3 सोर्सेज जैसे अखरोट और फ्लैक्ससीड्स शामिल करें.
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लीन प्रोटीन चुनें
अपनी डाइट में लीन प्रोटीन को शामिल करें. अपनी डाइट में रेड या प्रोसेस्ड मीट की जगह चिकन, दालें, फिश, टोफू और लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स लें.
फाइबर बढ़ाएं
अपनी डाइट में सब्जियां, फल, होल ग्रेन्स और दालें शामिल करें. इनकी क्वांटिटी को अपनी प्लेट में ज्यादा स्थान दें.
फूड लेबल चेक करें
अगर आप पैकेट बंद खाते हैं तो आपको पैकेज्ड फूड में फैट चेक करें और लौ-फैट यै फैट-फ्री फूड्स का ऑप्शन रखें.
पॉर्शन कंट्रोल
इसके साथ ही आपको अपने खाने का पॉर्शन भी कंट्रोल करना है. आप अगर हेल्दी फैट की ले रहे हैं तो उसे एक सीमित मात्रा में खाएं.
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