
Bread Recipes: आज हम इस रफ्तार भरी जिंदगी में फटाफट तैयार होने वाले खाने के विकल्प ढूंढते हैं. बहुत बार ऐसा देखा गया है कि वक्त की कमी के चलते काफी बार लोग सुबह के नाश्ते में ब्रेड बटर खाकर ही काम चला लेते हैं. आज बाजार में आपको वाइट ब्रेड, होल वीट ब्रेड, ब्राउन ब्रेड और मल्टीग्रेन ब्रेड आसानी से मिल जाएंगी. अब तक आपने आमलेट ब्रेड या सैंडविच जैसी रेसिपीज़ का मजा लिया होगा. लेकिन क्या आपको मालूम है, इसी ब्रेड का इस्तेमाल करके आप ऐसे बहुत से व्यंजन बना सकते हैं जिनको आप ब्रेकफास्ट, डिजर्ट या स्नैक के रूप में कभी भी खा सकते हैं. ब्रेड से बनने वाली इन रेसिपीज़ आइडियाज़ से आपको अपनी कुकिंग स्किल्स को बढ़ाने में मदद तो मिलेगी ही साथ ही रोज सुबह ब्रेकफास्ट को लेकर होने वाली चिंता से भी छुटकारा मिल जाएगा.
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बच्चे हो या बड़े सभी को ब्रेड से बनने वाली ये रेसिपीज़ जरूर पसंद आएंगी. चलिए, एक नजर डालते हैं इन बेहतरीन ब्रेड रेसिपीज़ पर:
ब्रेड उपमा
ब्रेड उपमा खाने में जितना स्वाद है उतना ही बनाने में भी आसान है. यह एक साउथ इंडियन रेसिपी है. ब्रेड के साथ सब्जियों और मसालों का कॉम्बिनेशन इसे बेस्ट बनाता है. ब्रेकफास्ट के अलावा आप इसे टी टाइम पर भी सर्व कर सकते हैं. ब्रेड उपमा 15 मिनट में तैयार हो जाता है और यह खाने में काफी लाइट होता है.

ब्रेड उपमा खाने में जितना स्वाद है उतना ही बनाने में भी आसान है.
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मल्टीग्रेन गार्लिक ब्रेड
रेस्टोरेंट्स में तो आपने कई बार गार्लिक ब्रेड का स्वाद लिया होगा लेकिन, इस बेहतरीन स्नैक को आसानी से घर पर बनाकर बच्चों को सरप्राइज़ दिया जा सकता है. मल्टीग्रेन ब्रेड पर बटर और लहसुन की लेयर लगाकर इसे ओवन में बेक करके आप इसे कैचअप के साथ सर्व कर सकते हैं.

इस बेहतरीन स्नैक को आसानी से घर पर बनाकर बच्चों को सरप्राइज़ दिया जा सकता है.
ब्रेड पोहा
वैसे तो पोहा महाराष्ट्र में काफी लोकप्रिय है, जिसे लोग नाश्ते में खाना पसंद करते हैं. मगर आप चाहें तो, ब्रेड को भी पोहे का रूप दे सकते हैं. ब्रेड में मटर, मूंगफली और कढ़ीपत्ते के साथ कुछ मसाले डालकर इसे बना सकते हैं. सुबह के नाश्ते के अलावा, इसे बच्चों के टिफिन में भी पैक किया जा सकता है.

ब्रेड में मटर, मूंगफली और कढ़ीपत्ते के साथ कुछ मसाले डालकर इसे बना सकते हैं.
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तड़का ब्रेड स्नैक
यह एक लाजवाब स्नैक रेसिपी है जिसे, झटपट तैयार किया जा सकता है. ब्रेड के पीस को प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और दही के साथ नींबू के रस में पकाकर इसे तैयार किया जाता हैं. मात्र 30 मिनट में इसे बनाकर आप इसका मजा ले सकते हैं.

यह एक लाजवाब स्नैक रेसिपी है जिसे, झटपट तैयार किया जा सकता है.
अगर कभी अचानक आपका मन मीठा खाने का करें तो, आप ब्रेड से बनने वाले इस डिजर्ट को ट्राई कर सकते हैं. ब्रेड और दूध से बनने वाली इस डिश को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा. इसे बनाने के लिए ब्रेड के टुकड़ों, दूध, इलायची, चाशनी और केसर की जरूरत होती है.

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