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एगलेस आटा केक रेसिपी (Eggless Atta Cake Recipe)
एगलेस आटा केक रेसिपी: यह रेसिपी उन लोगों के लिए है जो बिना अंडे के एक टेस्टी केक बनाना चाहते हैं. इस एगलेस आटा केक को बिना किसी झंझट के आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. एगलेस आटा केक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है जिसे बच्चों से लेकर बडों तक हर कोई इस केक को खाना चाहेगा.
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Happy Republic Day: गणतंत्र दिवस पर घर पर बनाएं ये हेल्दी केकएगलेस आटा केक बनाने के लिए सामग्री
इस केक को बनाने के लिए गेंहू का आटा, दही, बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा, दालचीनी की जरूरत होती है. इसके अलावा किशमिश और अखरोट इस केक का स्वाद और भी बढ़ा देते हैं.
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- 2 कप गेहूं का आटा
- 1-2 कप शक्कर या गुड़
- 1 टेबल स्पून बेकिंग पाउडर
- 1 1/2 टेबल स्पून मीठा सोडा
- 2 टेबल स्पून दालचीनी पाउडर
- 3/4 कप रिफांइड ऑयल
- 1 कप दही
- एक मुठ्ठी अखरोट, किशमिश और अंजीर
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एगलेस आटा केक बनाने की विधि
1.ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस प्रीहीट कर लें.
2.सभी सूखी सामग्री को एक बड़े बाउल में डालकर मिक्स कर लें.
3.एक दूसरे बाउल में दही और तेल को ब्लेंड कर लें. इसके बाद इसे सूखी सामग्री डालकर मिला लें.
4.एक बैटर तैयार कर लें, अगर जरूरत हो तो थोड़ा पानी डाल सकते हैं.
5.बेकिंग डिश में तेल लगाकर इस बैटर को उसमें डालें और 170 डिग्री सैल्सियस पर 1 घंटा 15 मिनट के लिए बेक करें। बीच में इसे चेक भी कर लें.
6.जब केक पूरी तरह ठंडा हो तो इसके टुकड़े काटकर सर्व करें.
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