Happy Republic Day 2020: भारतवासियों के लिए 26 जनवरी 1950 बेहद महत्वपूर्ण दिन है. गणतंत्र दिवस (Republic Day) हर साल 26 जनवरी January (26 ) को बड़े उत्साह के साथ मनाया जाता है. 26 जनवरी के दिन सन् 1950 को भारत सरकार अधिनियम (एक्ट) (1935) को हटाकर भारत का संविधान (Constitution Of India) लागू किया गया था. 26 जनवरी 1950 को सुबह 10 बजकर 18 मिनट पर भारत एक गणतंत्र बना. खास बात यह है कि संविधान को अपने अस्तित्व में आने में पूरे 2 साल 11 महिने और 18 दिन का समय लगा. गणतंत्र दिवस के मौके पर परिवार के साथ कुछ समय घर पर बिताना अच्छा लगता है. इस खास मौके पर रसोई में कुछ अच्छा बने तो और भी मजा आएगा. अगर आप कुछ नया और हटके बनाना चाहते हैं तो ट्राई करें ये हेल्दी केक और घर के सदस्यों के साथ मनाएं गणतंत्र दिवस...
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एगलेस आटा केक रेसिपी (Eggless Atta Cake Recipe)
एगलेस आटा केक रेसिपी: यह रेसिपी उन लोगों के लिए है जो बिना अंडे के एक टेस्टी केक बनाना चाहते हैं. इस एगलेस आटा केक को बिना किसी झंझट के आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. एगलेस आटा केक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है जिसे बच्चों से लेकर बडों तक हर कोई इस केक को खाना चाहेगा.
Happy Republic Day: गणतंत्र दिवस पर घर पर बनाएं ये हेल्दी केकएगलेस आटा केक बनाने के लिए सामग्री
इस केक को बनाने के लिए गेंहू का आटा, दही, बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा, दालचीनी की जरूरत होती है. इसके अलावा किशमिश और अखरोट इस केक का स्वाद और भी बढ़ा देते हैं.
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- 2 कप गेहूं का आटा
- 1-2 कप शक्कर या गुड़
- 1 टेबल स्पून बेकिंग पाउडर
- 1 1/2 टेबल स्पून मीठा सोडा
- 2 टेबल स्पून दालचीनी पाउडर
- 3/4 कप रिफांइड ऑयल
- 1 कप दही
- एक मुठ्ठी अखरोट, किशमिश और अंजीर
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एगलेस आटा केक बनाने की विधि
1.ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस प्रीहीट कर लें.
2.सभी सूखी सामग्री को एक बड़े बाउल में डालकर मिक्स कर लें.
3.एक दूसरे बाउल में दही और तेल को ब्लेंड कर लें. इसके बाद इसे सूखी सामग्री डालकर मिला लें.
4.एक बैटर तैयार कर लें, अगर जरूरत हो तो थोड़ा पानी डाल सकते हैं.
5.बेकिंग डिश में तेल लगाकर इस बैटर को उसमें डालें और 170 डिग्री सैल्सियस पर 1 घंटा 15 मिनट के लिए बेक करें। बीच में इसे चेक भी कर लें.
6.जब केक पूरी तरह ठंडा हो तो इसके टुकड़े काटकर सर्व करें.
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