
Lockdown Quick Breakfast: लॉकडाउन की घोषणा के बाद से हमारे लाइफस्टाइल और दिनचर्या काफी बदलाव आए हैं. हमारे सोने के समय से लेकर डाइट प्लान (Diet Plan) तक, सब कुछ बदल गए हैं. अगर आप इन दिनों देर से सोकर उठते हैं या वर्क फ्रॉम होम कर रहे हैं तो आपको सुबह कुछ ऐसा चाहिए जो आसानी से और जल्दी बन जाए. यानी जल्दी से बनने वाला ब्रेकफास्ट (Quick Breakfast). सवाल उठता है कि आखिरी बार आपकी पसंद का पौष्टिक नाश्ता (Nutritious Breakfast) कब किया गया था? हालांकि यह एक अच्छी बात है कि आप घर में हैं और आप हमेशा भूख लगने पर हर बार कुछ न कुछ खा सकते हैं, लेकिन नाश्ते के लिए समय निकालना बहुत जरूरी है, क्योंकि नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है. यह लंबे समय तक नींद के बाद आपको फिर से एनर्जी देने का काम करता है. साथ ही सुबह का नाश्ते प्रोटीन (Protein) से भरपूर करने की सलाह दी जाती है. लॉकडाउन में अगर आप सुबह देर से उठते हैं और गर्मी में किचन में रहने का मन नहीं है जल्दी से बनने वाले इन 5 ब्रेकफास्ट के बारे में आज ही जानें.
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जल्दी से बनने वाले इन 4 ब्रेकफास्ट को करें ट्राई | 4 Quick Vegetarian Breakfast Ideas
1. आसान ब्रेड पोहा
चावल भिगोने के लिए समय नहीं है? छोटे टुकड़ों में कुछ ब्रेड स्लाइस काटें और उन्हें मटर, लाल मिर्च पाउडर, मूंगफली और अन्य चुनिंदा जड़ी-बूटियों के मिश्रण में टॉस करें. आपकी ब्रेड पोहा रेसिपी बनकर तैयार है.
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2. मसाला चीज टोस्ट
मसाला चीज़ फ्रेंच टोस्ट एक बहुत ही बढ़िया स्नैक है जिसे आप ब्रेकफास्ट या फिर टी टाइम में भी खा सकते हैं. इसे बनाना ज्यादा मुश्किल काम नहीं है. सिर्फ कुछ ही मिनटों में आप बेहतरीन स्नैक को बनाकर सबको खिलाकर इम्प्रेस कर सकते हैं.
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3. पनीर बेसन का चीला
पनीर बेसन चीला या मूंग दाल चीला भारत में सबसे लोकप्रिय नाश्ता स्टेपल में से एक हैं. बेसन मूल रूप से सूखे छोले से बना आटा है, जो इसे प्रोटीन का अच्छा स्रोत बनाता है. चीला एक देसी पैनकेक है जिसे तैयार करने में बहुत कम समय लगता है; आप इसे अधिक पौष्टिक बदलाव देने के लिए टमाटर, प्याज या पनीर के साथ अपनी बेसन चीला बना सकते हैं.

5. उपमा
उपमा उड़द की दाल, रवा, टमाटर, दही और मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ बनाया जाता है. इस साउथ इंडियन रेसिपी में यह सबसे जल्दी बनने वाली रेसिपी में से एक है. इसे सुबह की जल्दी में ट्राई किया जा सकता है.
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? उन बहानों को एक तरफ रखें और इन जल्दी से बनने वाले ब्रेकफास्ट को ट्राई करें. घर पर इन व्यंजनों को बनाने की कोशिश करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसे लगे. नीचे कमेंट बॉक्स में बताएं!
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