Methi Mathri Recipe: इन मलासों के साथ बनाए मेथी की मठरी.यह भी पढ़ेंदिवाली पर घर आए गेस्ट को चाय के साथ सर्व करें खस्ता मेथी मठरी, फटाफट नोट करें रेसिपीशाम को चाय के साथ चटपटा और क्रिस्पी स्नैक्स मिल जाए तो चाय का जायका भी बढ़ जाता है. हालांकि कई ऐसे स्नैक्स हैं जो हमारी सेहत बिगाड़ सकते हैं. ऐसे मे आप किसी ऐसे स्नैक्स की तलाश कर रहे हैं जो क्रिस्पी और टेस्टी तो हो ही साथ ही सेहत के लिए भी अच्छी हो तो आप मेथी से बनी मठरी ट्राई कर सकते हैं, इसे बनाना भी काफी ईजी है.मेथी की मठरी बनाने के लिए सामग्रीमेथीसूजीगेहूं का आटाघीकाली मिर्च पाउडरदेगी मिर्च पाउडरअजवायनतिलहींगकॉर्न फ्लोरGarlic Pickle In Winter: इम्यूनिटी को मजबूत बनाने ही नहीं सर्दी-जुकाम से भी बचाने में मददगार है लहसुन का अचार, नोट करें रेसिपी Singhara Ke Fayde: बालों को हेल्दी रखने से लेकर वजन घटाने तक, जानें सिंघाड़ा खाने के कमाल के फायदेमेथी मठरी बनाने के लिए फॉलो करें ये स्टेप्समेथी की मठरी तैयार करने के लिए आप सबसे पहले मेथी को काट कर धो लें, इसे अच्छे से साफ करें.अब एक कड़ाही या फिर पैन गर्म करें और उसमें घी डालें. घी गर्म हो जाने पर उसमें मेथी डाल कर रोस्ट करें.अब एक परात में आटे और सूजी को छान लें और इसमें घी डाल कर अच्छे से मिक्स करें. अब इसमें काली मिर्च पाउडर, अजवाइन, तिल, देगी मिर्च पाउडर, भुनी हुई मेथी, नमक और हींग डालें. अब पानी डाल कर इसे सख्त गूंद लें.अब कॉर्नफ्लोर को घी के साथ मिलाकर स्लरी बना लें.गूंदे हुए आटे में से लोई लें और उसे गोल बेल लें. इस गोलाकार रोटी पर कॉर्नफ्लोर की स्लरी लगाएं और फिर थोड़ा कॉर्नफ्लोर छिड़कें.इसे फोल्ड करते हुए चौकोर आकार दें. अब इसे दोबारा बेलें और फिर इसे काट लें.अब कड़ाही में तेल गर्म करें और तेल गर्म हो जाने पर सभी मठरी उसमें डाल कर तल लें.मठरी ठंडी होने पर आप इसे स्टोर करने के लिए डब्बे में डालकर रख दें.Listen to the latest songs, only on JioSaavn.comअस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.Methi Mathri RecipeMethi Mathriमेथी मठरी रेसिपीMethi Mathri Recipe in Hindiमठरीटिप्पणियांदुबलेपन की समस्या से हैं परेशान तो डाइट में शामिल करें ये 2 फूड कॉम्बिनेशन, वजन बढ़ाने में मददगारदुबलेपन की समस्या से हैं परेशान तो डाइट में शामिल करें ये 2 फूड कॉम्बिनेशन, वजन बढ़ाने में मददगारअन्य खबरेंबड़े साइज़ में विज्ञापन छपवाकर माफ़ी मांगें : रामदेव और बालकृष्ण से सुप्रीम कोर्टGold Price Today: रिकॉर्ड तेजी के बाद सोना-चांदी की कीमतों में गिरावट, जानें आज कितने घट गए दामदीपिका सिंह ने माधुरी दीक्षित के गाने पर उन्हीं के सामने किया ऐसा डांस, पहली बार यूजर्स ने की तारीफ, बोले- इसे तो डांस आता हैशोले में चाइल्ड आर्टिस्ट के तौर पर बनाई पहचान, बड़ा हुआ तो बन गया सबसे बड़ा स्टार, बेटी और बीवी का भी है बड़ा नाम...पहचाना क्या?सलमान खान की 90s की इन दो एक्ट्रेस ने गुलाबी साड़ी गाने पर किया ऐसा डांस, वीडियो देख फैंस बोले- आउटस्टैंडिग...