Spicy Indian Chips Recipe: हम सभी हल्के नाश्ते (Light & Easy Breakfasts) को भी उतना ही पसंद करते हैं, जितना की अपने भव्य भोजन और स्वादिष्ट व्यंजनों से सजी प्लेट को. ज्यादातर लोगों को स्वादिष्ट, सुगंधित और देखते ही मुंह में पानी ला देने वाला भोजन पसंद है. लजीज खाना बनाने में समय तो लगता ही है, लेकिन आज की भागमभाग भरी लाइफ में इतना समय न होने के चलते अक्सर लोग अपने टेस्ट बड्स को शांत करने के लिए चिप्स या फास्ट फूड (Chips and Fast Food) का रुख कर लेते हैं. इनमें चिप्स सबसे आसान इजी स्नैक्स हैं. चिप्स क्रची, फ्लेवरफुल और बेहद स्वादिष्ट होते हैं. चाय के साथ कुछ खाने के लिए चाहिए हो या फिर ऐसे ही टीवी देखते हुए कुछ खाना हो. चिप्स हमेशा पहली पसंद होते हैं. और एक चिप्स मुंह में क्या गया हाथ बार बार प्लेट की ओर लौट आते हैं. लेकिन हम सभी जानते हैं कि बाजार से पैक्ड फूड हमारी सेहत के लिए अच्छा नहीं. और तले हुए चिप्स तो इसके लिए और बुरे हैं. आज के समय में, जब घर का बना, प्राकृतिक और हेल्दी खाना हम अपनी रसोई में रोज शामिल कर रहे हैं तो क्यों न चिप्स भी घर पर ही तैयार किए जाएं. हो सकता है कि आपके मन में बात आए कि चिप्स बनाने का टाइम कहां है, तो डरें नहीं हम आपको बताते हैं कि कैसे फटाफट आप बना सकते हैं मसालेदार, स्वादिष्ट और क्रिस्पी चिप्स फटाफट... हमारी रसोई में ले गए हैं, तब भी हमें अपने पसंदीदा चिप्स के लिए समझौता क्यों करना चाहिए?
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तो चलिए हम आपको बताते हैं कि आप किस तरह घर पर ही बना सकते हैं स्वादिष्ट और ताजा चिप्स. इसमें हम मिलाएंगे कुछ भारतीय मसाले. क्यों क्या हुआ? इंडियन स्पाइसिज का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया होगा न... तो जरा सोचिए जब ये तैयार होकर आपके सामने आएंगे तो आपके लिए कंट्रोल करना कितना मुश्किल होगा. ओह! कुरकुरे चिप्स, वो भी एकदम ताजा ताजा बने हुए... तो चलिए आपके मन में जागी इस भूख को और बढ़ाते हैं यह बतातें हुए कि इसमें हम क्या क्या सामग्री डालने वाले हैं. इन चिप्स को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा काला नमक, जीरा पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर... हम्म्म्म, यमी. तो अब देर किस बात की. चलिए इन चिप्स की फटाफट तैयार हो सकने वाली रेसिपी देखते हैं मशहूर व्लॉगर मंजुला जैन के यूट्यूब चैनल पर.
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वीडियो : मसालेदार चिप्स बनाने की रेसिपी | Spicy Indian Chips Recipe Video
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