आज क्या बनाऊं: सर्दियों का मौसम आ गया है और ऐसे में जब आप गर्म कंबल या रजाई के अंदर दुबक के बैठे होते हैं तो कुछ टेस्टी खाने का मन तो कर ही जाता है. सोचिए आप कंबल के अंदर बैठे हैं और आपके पास कोई गर्मा-गर्म पिज्जा लेकर आ जाए तो मजा ही आ जाएगा. लेकिन ये क्रेविंग भी थोड़ी अजीब होती है ये किसी भी वक्त हो सकती है. ऐसे में आपके पास हर समय हर चीज मिले ऐसा जरूरी नही है. अगर आपका भी मन अचानक से पिज्जा खाने का हो जाता है तो आज हम आपको बताएंगे घर पर बनी रोटियां से पिज्जा बनाने के ऐसी रेसिपी जिसे आप झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं. सबसे अच्छी बात यह है कि यह घर पर बना हुआ है बिल्कुल फ्रेश और साफ-सफाई से बनाया गया है जो आपके बच्चों को भी बेहद पसंद आएगा. आइए जानते हैं क्रिस्पी और टेस्टी रोटीज्जा बनाने की रेसिपी.
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रोटीज्जा बनाने के लिए सामग्री
- रोटी
- टमाटर
- प्याज
- पनीर
- टमाटर सॉस
- बटर
- ऑरिगेनो
- चिली फ्लेक्स
- चीज
रोटीज्जा बनाने की रेसिपी
इसे बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं की रोटी लें. फिर रोटी पर अच्छे से बटर लगा कर सॉस लगाएं. अब इसके ऊपर प्याज, टमाटर, पनीर के छोटे-छोटे पीस काट कर डाल लें. अब उसे ऊपर ढे़र सारी चीज डालें. बता दें कि आप इसमें अपनी पसंदीदा सब्जियां भी जोड़ सकते हैं. इसके बाद इसमें ऊपर से चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो डालें. अब एक कढ़ाही में नमक डालकर उसे गर्म करें. उसमें ऊपरएक बेस रखें और उसके ऊपर रोटी को एक प्लेट के साथ रख कर ऊपर से ढ़क जें. जब चीज अच्छे से मेल्ट हो जाए तो इसे बाहर निकाल लें. इस पीस में काट लें और खाएं
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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