Sweet Potato Eating Benefits: ठंड के मौसम में शकरकंद का सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है. शकरकंद एक जड़ वाली सब्जी है. स्वाद और सेहत का खजाना है शकरकंद. रोजाना शकरकंद के सेवन से शरीर को कई समस्याओं से बचा सकते हैं. आपको बता दें कि शकरकंद में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर जैसे गुण पाए जाते हैं. इतना ही नहीं शकरकंद में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ स्टार्च, पोटैशियम, कॉपर, विटामिन ए, बी, सी और ई जैसे न्यूट्रिएंट्स भी होते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि शकरकंद डायबिटीज मरीजों के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है. अगर आप डायबिटीज को कंट्रोल करना चाहते हैं तो आप शकरकंद का सेवन कर सकते हैं.
क्या डायबिटीज के मरीज खा सकते हैं शकरकंद- (Is Sweet Potato Good For Diabetes)
डायबिटीज आज के समय की एक गंभीर समस्या में से एक है. दुनिया भर में डायबिटीज के मरीजों की संख्या तेजी से बढ़ रही है. डायबिटीज में शकरकंद का सेवन फायदेमंद हो सकता है. क्योंकि शकरकंद ब्लड शुगर और इंसुलिन रेजिस्टेंस को कंट्रोल कर सकता है. असल में शकरकंदी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है.यानी इसमें मौजूद तत्व खून में शुगर की मात्रा को बढ़ने नहीं देते. लेकिन एक बात का खास ख्याल रखें कि अगर आप शकरकंद का सेवन कर रहे हैं तो रोस्टेड या उबली हुई शकरकंद खाएं.
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शकरकंद के अन्य फायदे- (Health Benefits Of Sweet Potato)
शकरकंद में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर रखने में मददगार है. अगर आपको पेट संबंधी समस्याएं हैं तो आप शकरकंद को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. वजन को कम करने में भी शकरकंद का सेवन फायदेमंद माना जाता है. शरीर को एनर्जेटिक बनाने में मददगार है शकरकंद का सेवन.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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