- एक हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट आपका पूरा दिन बना सकता है.
- नार्मल पोहा को हेल्दी ट्विस्ट देते हुए ओट्स पोहा बना सकते हैं.
- साबूदाना खिचड़ी एक हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट ऑप्शन हो सकता है.
ब्रेकफास्ट पूरे दिन का पहला मील होता है, इसलिए यह हेल्दी और टेस्टी दोनों होना चाहिए. एक हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट आपका पूरा दिन बना सकता है और आपको पूरे दिन काम करने की एनर्जी भी देता है. लेकिन सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में क्या बनाया जाए, यह भी एक बहुत बड़ा सवाल होता है. क्योंकि बिजी मॉर्निंग शेड्यूल में कुछ ऐसा बनाना जो हेल्दी और टेस्टी होने के साथ-साथ झटपट बन जाए, यह थोड़ा मुश्किल लगता है. तो आप परेशान न हो, आज हम आपको 10 ऐसे ब्रेकफास्ट रेसिपीज़ के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आप झटपट बना सकते हैं.
झटपट बनने वाली 10 आसान ब्रेकफास्ट रेसिपीज़
ओट्स पोहा
नार्मल पोहा को हेल्दी ट्विस्ट देते हुए ओट्स पोहा बना सकते है. सब्जियां, ओट्स और हल्के मसाले से भरपूर यह पोहा कुछ ही समय में बेहद आसानी से बन जाती है.
साबूदाना खिचड़ी
भिगोए हुए साबूदाने को आलू , करी पत्ता, मूंगफली और हल्के मसाले के साथ भुनकर बनाया जाता है. यह एक हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट ऑप्शन हो सकता है.
मिक्स वेज पराठा
इस पराठा को बनाने के लिए फूलगोभी, गाजर जैसे अपनी पसंदीदा सब्जियों को कद्दूकस कर लें, फिर इसमें कद्दूकस किया पनीर, मसाले, बारीक कटे प्याज़ और हरी मिर्च को मिलाएं. फिर इसे आटे के लोई में भरकर पराठा सेंक लें. दही और चटनी के साथ सर्व करें.
चीला
बेसन और सूजी के मसालेदार घोल में कई तरह की सब्जियों को डालकर इसे बनाया जाता है. यह कम समय में बेहद आसानी से बन जाता है.
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अंडा भुर्जी
नाश्ते के लिए अंडा भुर्जी एक आसान और बढ़िया ऑप्शन हो सकता है. प्याज़, हरी मिर्च, शिमला मिर्च, टमाटर को भुनकर इसमें अंडे का घोल, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर पकाया जाता है. इसे रोटी या फिर ब्रेड के साथ भी खा सकते है.
पनीर भुर्जी
अगर आप नॉनवेज नहीं खाते तो अंडे की जगह पनीर भुर्जी का लुत्फ उठा सकते हैं. इसे आप अंडा भुर्जी की तरह ही बना सकते हैं, बस अंडे की जगह आपको पनीर और अपने कुछ मनपसंद मसाले एड करने होंगे.
उपमा
यह एक फेमस साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट है. करी पत्ता, चना दाल, मूंगफली, उड़द की दाल और सूजी के साथ क्रंची सब्जियों और दही के साथ बनाया गई यह रेसिपी ब्रेकफास्ट के लिए एकदम परफेक्ट है.
सैंडविच
ब्रेकफास्ट में सैंडविच भी बना सकते हैं. यह बड़ी ही आसानी से कुछ ही मिनटों में बन जाता है. एग सैंडविच, वेज सैंडविच या आलू सैंडविच, जो भी आपको पसंद हो, उसे आप ब्रेकफास्ट में बना सकते हैं.
जवे
कई जगहों पर इस सेवई उपमा भी कहा जाता है. इसमें जवे को भी आप अपनी मनचाही सब्जियों के साथ पकाकर बना सकते हैं.
पैनकेक
सुबह-सुबह नाश्ते में बनाने के लिए यह एक बेहतरीन ऑप्शन है. इसमें आटा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, दूध, तेल, वनीला एसेंस मिलाकर एक बैटर तैयार किया जाता है, जिससे पैनकेक बनाया जाता है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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