हर सुबह इस बात की टेंशन होती है कि आज ब्रेकफास्ट में क्या बनाया जाए. खासकर बच्चों के लिए जरूरी हो जाता है कि उन्हें हेल्दी टिफिन तैयार करके दिया जाए. हेल्दी फूड के साथ ही बच्चों की टेस्ट का भी ध्यान रखना पड़ता है. हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट रेसिपी चाहिए तो आप दही वाली सैंडविच बना सकते हैं. सब्जियों और दही की पौष्टिकता के साथ ये ब्रेड सैंडविच खाने में भी लाजवाब होती है. बच्चे ही नहीं बड़ों को भी ये पसंद आएगी, ब्रेकफास्ट में या बच्चों की टिफिन में भी आप इसे रख सकते हैं.
दही सैंडविच के लिए सामग्री-
- दही
- ब्रेड स्लाइस
- काली मिर्च
- शिमला मिर्च
- गाजर
- फूलगोभी
- कॉर्न
- मेयोनीज
- नमक
दही सैंडविच बनाने का तरीका-
- दही सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के किनारे वाले हिस्से को काट कर अलग रख दें.
- अब दही और मेयोनीज को लेकर एक साथ मिलाएं.
- अब सब्जियों को रेडी करना है, इसके लिए फूलगोभी और शिमला मिर्च को बारीक-बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें. साथ ही कॉर्न को बॉयल कर लें.
- अब एक बड़े बर्तन में दही और मेयोनीज वाला मिश्रण डाल लें. अब इसमें काट कर रखी हुई सब्जियों को डाल दें और साथ ही कॉर्न भी डाल कर मिलाएं.
- अब इस मिश्रण में नमक और काली मिर्च मिलाएं.
- अब किनारों को काट कर रखी हुई ब्रेड की स्लाइस लें. एक स्लाइस पर दही वाला मिश्रण स्प्रेड कर दें और उसके ऊपर दूसरी स्लाइस रख दें. इसे तिकोने शेप में काट लें. सॉस या चटनी के साथ सर्व करें और टेस्टी दही सैंडविच का मजा लें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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