बैंगन

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  शौक से खाते हैं बैंगन, तो जान लें इससे होने वाले ये 6 कमाल के फायदे

  Baigan Ke Fayde: बैंगन एक ऐसी सब्जी है जिसे कई तरह से डाइट में शामिल किया जाता है. बैंगन सिर्फ स्वाद ही नहीं सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद है.

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  मकर संक्रांति पर्व : खिचड़ी के चार यार - दही, घी, पापड़ और अचार

  उत्तर प्रदेश में आंवला खिचड़ी बहुत लोकप्रिय है तो वहीं ओडिशा में खिचड़ी को खेचड़ा कहा जाता है जहां आमतौर पर इसे अदरक और हींग के साथ बनाया जाता है. जगन्नाथ मंदिर के महाप्रसाद में भी खिचड़ी एक महत्वपूर्ण व्यंजन है. कई जगह पर खिचड़ी को अचार, दही, आलू भर्ता, बैंगन भर्ता, दालमा और चटनी के साथ परोसा जाता है.

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  बाल कभी सफेद न हो इसके लिए महिला ने घर पर बनाया 'बैंगन का तेल', तरीका देख लोग बोले- दीदी इससे अच्छा भरता ही बना लेती!

  हाल ही में एक रील वायरल हो रही है, जिसमें एक महिला ने बालों को सफेद होने से बचाने के लिए बैंगन के तेल का नुस्खा बताया है. 

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  आज क्या बनाऊं: बैंगन का भरता खाकर हो गए हैं बोर तो इस बार बनाएं शलजम का भरता, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद

  क्या आपको भी शलजम खाना नहीं पसंद है या फिर आपने इसे पहले कभी ट्राई नहीं किया है तो ये रेसिपी आज आपके लिए है. एक बार ट्राई करें शलजम से बना भरता, इसे खाने के बाद बैंगन का भरता खाना भूल जाएंगे?

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  ये 7 बीमारी वाले मरीज भूलकर भी ना खाएं बैंगन, जानें क्या हैं इसके बडे़ नुकसान

  Side Effects of Brinjal: इन बीमारी से जूझने वाले मरीज गलती से भी ना खाएं बैंगन की सब्जी और इससे बनी कोई भी चीजे. आइए जानते हैं किन-किन बीमारियों में बैंगन खाना गले की फांस बन सकता है और क्या है इसे खाने का नुकसान.

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  इस सब्जी ने बना दिया दुनिया का सबसे अनोखा वर्ल्ड रिकॉर्ड, देख लोग बोले- यह कद्दू है या बैंगन

  सोशल मीडिया पर इन दिनों एक वर्ल्ड रिकॉर्ड चर्चा का विषय बना हुआ है. दरअसल, हाल ही में एक शख्स द्वारा उपजाए गए कद्दू के आकार के बैंगन ने लोगों के होश उड़ा दिए हैं, जिसका वजन 3.77 किलोग्राम है.

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  दुनिया का सबसे भारी बैंगन कुछ इस तरह दिखता है, गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में हुआ दर्ज

  दुनिया का सबसे बड़ा बैंगन: गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ने खुलासा किया है कि सबसे बड़े बैंगन की "पैरामीटर 71.12 सेमी (2 फीट 3.9 इंच) और तने से बेस तक ऊंचाई 35.56 सेमी (1 फीट 1.16 इंच) है."

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  बैंगन से लेकर दूध तक, ये 15 फूड बढ़ाते हैं गैस की समस्या, जानें कैसे करें बचाव और क्या है गैस के लक्षण

  क्या आप भी पेट में गैस बनने की समस्या से परेशान रहते हैं, तो हो सकता है कि आपका खाना ही इस समस्या को बढ़ा रहा है. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं 15 ऐसे फूड जो गैस की समस्या को बढ़ा सकते हैं.

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  आज क्या बनाऊं: आपके घर में भी बैंगन का नाम सुनकर लोग बनाते हैं मुंह तो एक बार ट्राई करें हैंदराबादी बैंगन सालन

  Aaj Kya banau: बैंगन एक ऐसी सब्जी है जिसको आप कई तरीकों से बनाकर खा सकते हैं. फिर वो चाहे बैंगन का भरता हो, इसकी सूखी सब्जी हो, रसीली सब्जी हो, बैंगन भाजा हो या फिर इसके पकौड़े. हर तरीके से इसे खाने का एक अलग ही मजा होता है.

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  एक्टर सिद्धांत चतुवेर्दी ने बिहारी डिश लिट्टी चोखा का उठाया तुत्फ

  Litti Chokha: लिट्टी चोखा एक ट्रेडिशनल डिश है जो भरवां और पके हुए गेहूं के बॉल (लिट्टी) और भुने हुए बैंगन को सरसों के तेल, लहसुन, हरी मिर्च, प्याज और टमाटर (चोखा) के साथ मिलाकर बनाया जाता है.

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  बैंगन, पालक और मशरूम बारिश के मौसम में खा रहे हैं तो तुरंत बंद कर दें, हो सकती है पेट से जुड़ी परेशानी

  मॉनसून के मौसम में व्यक्ति को अपने शरीर का खास ध्यान रखना चाहिए. इस मौसम में कुछ सब्जियां खाने से बचना चाहिए नहीं तो लेने के देने पड़ सकते हैं.

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  आपने खाया है कभी बैंगन का रायता? अगर नहीं तो एक बार जरूर करें ट्राई, घर में सबको आएगा पसंग होगी तारीफ

  गर्मियों में खाने के साथ रायता स्वाद को दोगुना कर देता है. यकीनन आपने आज तक कई तरह के रायते खाए होंगे. लेकिन क्या आपने कभी बैंगन रायता खाया है. अगर नहीं तो एक बार ट्राई करें ये मसालेदार स्पाइसी रायता.

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  गर्मियों में इन 5 लोगों को भूलकर भी नहीं खाना चाहिए बैंगन, हो सकते हैं ये गंभीर नुकसान

  Baingan Khane Ke Nuksan: बैंगन भले ही पौष्टिक और स्वादिष्ट हो, लेकिन कुछ लोगों के लिए इसका सेवन हानिकारक हो सकता है, खासकर गर्मियों में. अगर आप भी इनमे से किसी भी श्रेणी में आते हैं, तो अपनी डाइट से बैंगन को हटाना एक समझदारी भरा कदम हो सकता है.

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  बैंगन के भरते की जगह कद्दू के भरते को डाइट में करें शामिल, तेजी से घटेगा वजन, नोट करें आसान रेसिपी

  Kaddu Bharta For Weight Loss: कद्दू फाइबर से भरपूर कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में कम होता है जो वजन घटाने में मददगार है.

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  लौकी देखकर बन जाता है मुंह तो एक बार जरूर ट्राई करें लौकी का भरता, उंगलिया चाटते रह जाएंगे खाने वाले

  Lauki Ka Bharta: लौकी का भरता स्वाद में बैंगन के भरते से कम नहीं है. अगर आप भी भरता खाने के शौकीन हैं तो एक बार जरूर ट्राई करें लौकी का भरता.