'Tandoori roti'

लखनऊ (Lucknow) के बाहरी इलाके काकोरी में एक सड़क किनारे भोजनालय में रसोइया 'रोटियां' बनाने के लिए आटे पर थूकते हुए नजर आ रहा है. अब इस घटना का वीडियो सोशल मीडिया (Social Media) पर काफी वायरल हो रहा है.

Tandoori Garlic Roti Recipe: जब से महामारी ने हमें अपने घरों में बंद कर दिया है, तब से हम नए रेस्टोरेंट और कैफे जाने या न्यू डिश को ट्राई करने से चूक गए हैं. लॉकडाउन हटने के बाद भी हममें से ज्यादातर लोग या तो बाहर से खाने से डरते हैं या फिर हेल्दी रीजन से बंद कर दिए हैं.

शायद ही कभी हम अपनी अनूठी फ्लैटब्रेड की सराहना करते हैं जो हमारे भोजन के अनुभव को वास्तव में पूरा बनाने में मदद करते हैं.

पश्चिमी दिल्ली (Delhi Video) के ख्याला इलाके से एक अजीब ही खबर सामने आ रही है. यहां तंदूर में रोटी बनाते वक्त रोटी पर थूकने का मामला सामने आया है. यह मामला सुर्खियों में तब सामने आया, जब रोटी पर थूकते हुए वीडियो सोशल मीडिया पर काफी वायरल होने लगा. वीडियो में दो लोगों को तंदूरी रोटी बनाते वक्त उसमें थूकते हुए देखा जा रहा था, जिसके बाद इसकी जानकारी सोशल मीडिया के जरिए दिल्ली पुलिस (Delhi Police) तक पहुंची. पुलिस ने तफ्तीश के बाद दोनों को गिरफ्तार कर लिया.

अभिनेता काफी समर्थक दिख रहे थे. उनके द्वारा पोस्ट किए गए एक वीडियो में, उन्होंने पूरी तरह से गोल रोटियां बनाते और तंदूर के अंदर पूरे परफेक्शन के रोटी लगाते हुए देखा जा सकता है, जो कि सभी को हैरान करता है.

अब एक बार फिर लाखों फैन्स के फेवरेट सोनू सूद अपनी एक वीडियो को लेकर खूब सुर्खियां बटोर रहे हैं. दरअसल, उन्होंने अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें वह तंदूरी रोटी (Tandoori Roti) बनाते हुए दिखाई दे रहे हैं. उन्होंने अपने वीडियो के कैप्शन में लिखा," सोनू द ढाबा."

हाल ही में उत्तर प्रदेश में हुई एक शादी का वीडियो वायरल हुआ है जिसे देखने के बाद आप सभी चौंक जाएंगे. इस वीडियो में देखा जा रहा है कि एक आदमी तंदूर में रोटी लगाने से पहले उन पर थूक रहा है और उसके बाद उन्हें तंदूर में लगा रहा है.

Lachha Naan Recipe: अगर आप एक खास भोजन के लिए पराठे (Paratha) की जगह नान खाना पसंद करते हैं, तो आप लच्छा नान (Lachha Naan) भी बना सकते हैं. यहां अपने घर के तवा में तंदूर जैसी नान बनाने के लिए एक आसान टिप्स दी गई है. आप इस रेस्तरां स्टाइल लच्छा नान (Restaurant Style Lachha Naan) को घर के तवा इस एक तरीके से बना सकते हैं.

पाकिस्तान ( Pakistan ) में मंहगाई ( Inflation ) का असर अब रोटी तक पहुंच गया है. कई प्रांतों में आटे का संकट (Food Crisis) पैदा हो गया है. गेहूं की कमी के कारण कीमतों में 20 फीसदी तक की वृद्धि हो गई है.

यह रोटी वेज हो या नॉनवेज दोनों ही डिश के साथ खाने में बहुत स्वाद लगती है. इसी वजह से कुछ लोग घर पर अलग-अलग तकनीक का इस्तेमाल कर तंदूरी रोटी बनाने की कोशिश करते हैं.