Food Preservation

• 

  फ्रिज में भूलकर भी न रखें ये सब्जियां, जल्दी खराब हो सकता है स्वाद और पोषण

  Vegetables You Should Not Keep Inside The Fridge: गर्मी हो या सर्दी, ज्यादातर लोग सब्जियों को ज्यादा दिनों तक ताजा रखने के लिए सीधे फ्रिज में रख देते हैं. लेकिन हर सब्जी को रेफ्रिजरेटर में रखना सही नहीं होता. कुछ सब्जियां ठंडे तापमान में अपना स्वाद, टेक्सचर और पोषण खोने लगती हैं.

• 

  How To Store Dal: दालों में बार-बार लग जाते हैं कीड़े? स्टोर करते समय अपनाएं ये आसान नमक की ट्रिक, लंबे समय तक रहेंगी सुरक्षित

  How to Store Dal: अगर घर पर रखी दालों को ठीक से न रखा जाए तो दालें खराब होने लगती हैं. खासकर, गर्मियों और उमस भरे मौसम में दालों में कीड़े या घुन लगना बहुत तेजी से बढ़ जाता है.

• 

  धनिया और मिर्च को लंबे समय तक फ्रेश कैसे रखें? यहां जानें स्टोर करने का आसान तरीका

  Smart Kitchen Ideas: धनिया और मिर्च न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाने बल्कि, सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. लेकिन गर्मियों के मौसम में ये जल्दी गलने और खराब होने लगते है. अगर आप भी लंबे समय तक इसे फ्रेश रखना चाहते हैं, तो इस आर्टिकल को पढ़ें.

• 

  गोभी को जल्दी सड़ने से कैसे बचाएं? हफ्तों तक ताजा रखने के लिए आजमाएं ये जबरदस्त स्टोरेज हैक्स

  Cauliflower Storage Tips: अगर गोभी सही तरीके से न रखा जाए तो नमी इसे जल्दी खराब कर देती है. छोटी-सी गलती जैसे तुरंत धो देना, बंद प्लास्टिक बैग में पैक करना इसे जल्दी बासी बना सकती है. आइए यहां जानिए गोभी को लंबे समय तक ताजा रखने के स्मार्ट हैक्स.

• 

  Storage Tips: हरे मटर को लंबे समय तक कैसे रखें फ्रेश? इन टिप्स को करें फॉलो

  How To Store Matar: घर पर मटर फ्रीज करना आसान और फायदेमंद है. कुछ टिप्स से आप बाजार के फ्रोजन मटर की बजाय घर के बने हेल्दी मटर साल भर इस्तेमाल कर सकती हैं.

• 

  साल भर हरे मटर रहेंगे एकदम फ्रेश, इन टिप्स को फॉलो कर करें स्टोर

  Tips To Store Peas: घर पर मटर फ्रीज करना आसान और फायदेमंद है. कुछ टिप्स से आप बाजार के फ्रोजन मटर की बजाय घर के बने हेल्दी मटर साल भर इस्तेमाल कर सकती हैं.

• 

  रेडी टू ईट और पैकेज्ड फूड मजे से खाते हैं? आपके काम की है ये खबर, चपेट में ले सकती है ऐसी बीमारी की ताउम्र लेनी पड़ जाएगी दवा

  Packed Food Side Effects: 1 लाख से ज्यादा लोगों पर की गई 14 सालों तक की रिसर्च में कुछ ऐसा सामने आया है, जिसे जानने के बाद आप भी पैकेज्ड फूड का सेवन करने से पहले हजार बार सोचेंगे. इन फूड आइटम्स में इस्तेमाल होने वाले प्रिजर्वेटिव्स आपको कई गंभीर बीमारियों का शिकार बना सकते हैं.

• 

  Dadi-Nani Ke Nuskhe: सालों-साल नहीं खराब होगा अचार, आजमाएं दादी-नानी के ये 5 सीक्रेट टिप्स!

  Dadi Nani Ke Nuskhe: इस आर्टिकल में अचार को खराब होने से बचाने के लिए कुछ सुरक्षित पारंपरिक और घरेलू तरीकों के बारे बताया गया है.

• 

  मिथ्स और फैक्ट्स: क्या शहद कभी खराब नहीं होता? जानिए 100 साल तक चलने के दावों के पीछे की सच्चाई

  Honey Shelf Life: शहद कभी खराब नहीं होता है, क्या यह सच है या झूठ सिर्फ एक पॉपुलर मिथ (भ्रम)? आज हम यहां आसान भाषा में शहद से जुड़े मिथ्स और फैक्ट्स को समझेंगे और जानेंगे कि 100 साल तक चलने वाले शहद के दावे के पीछे असल सच्चाई क्या है.

• 

  फ्रिज में रखी दही कितने बाद नहीं खानी चाहिए? जानें स्टोर करने का सही तरीका क्या है

  Yogurt Storage Tips: थोड़ी-सी लापरवाही से वही दही सेहत के लिए नुकसानदायक भी बन सकती है. आइए आसान भाषा में समझते हैं कि फ्रिज में दही कितने दिन तक ठीक रहती है और इसे स्टोर करने का सही तरीका क्या है.

• 

  पुदीना रहेगा 6 महीने तक फ्रेश, बस स्टोर करते समय अपनाएं ये कमाल की ट्रिक

  Easy way to keep fresh longer Pudina : हम आपको एक ऐसी कमाल की किचन ट्रिक बताएंगे, जिससे आपका पुदीना पूरे 6 महीने तक बिल्कुल फ्रेश रहेगा और जब मन करे तब आप इसका इस्तेमाल कर पाएंगे. इस ट्रिक में आपको बस अपने फ्रीजर (Freezer) का इस्तेमाल करना है.

• 

  जापानी लोग ऐसे स्टोर करते हैं सब्जियां, आप भी अपना लीजिए उनका नुस्खा, हफ्तों तरोताजा रहेंगी सब्जियां...

  यह बताई जा रही टिप्स आपकी सब्जयों को एकदम फ्रेश रखेगी और खाने की बर्बादी कम होगी. तो बिना देर किए आइए जानते हैं जापानी वेजिटेबल स्टोरेज टिप्स...

• 

  How to Gooseberry Store: आंवला महीनों तक रहेगा हरा और फ्रेश, नहीं पड़ेगा एक भी दाग, बस अपना लीजिए ये जुगाड़

  Health tips : अगर आप चाहते हैं कि आपका आंवला भी महीनों तक एकदम फ्रेश (Green and Fresh) रहे, जिस पर एक भी दाग न पड़े, तो बस स्टोर करने का यह आसान सा तरीका अपना लीजिए.

• 

  5 Foods That Never Expires: कभी खराब नहीं होती किचन में रखी ये 5 चीजें, आपके किचन में भी पक्का रखी होंगी

  5 Foods That Never Expires: कुछ खाद्य पदार्थ जैसे घी, शहद आदि ऐसे होते हैं जो सही तरीके से रखे जाएं तो कभी खराब नहीं होते. इनका स्वाद और गुण समय के साथ और भी बढ़ जाते हैं. इन्हें फेंकने की बजाय, थोड़ा ध्यान देकर लंबे समय तक इस्तेमाल किया जा सकता है.

• 

  रात के गूंथे आटे से सुबह बनाती हैं रोटी या पराठा, डाइटीशियन से जानिए इसका सेहत पर क्या पड़ रहा है असर

  डाइटीशियन भावेश गुप्ता के अनुसार, आटे को 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर फ्रिज में रखने से सूक्ष्मजीवों (Microbes) की ग्रोथ काफी धीमी हो जाती है. इसका मतलब है कि यह पूरी तरह रुकती नहीं है, बस धीमी हो जाती है.