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भूल जाएंगे मोमोज का स्वाद! बिहार का पारंपरिक 'बगिया' एक बार चखेंगे तो दीवाने हो जाएंगे, नोट करें आसान रेसिपी
Bihar Bagiya : मिथिला की लोक संस्कृति में मौसमी पकवानों का खास महत्व है. जैसे मकर संक्रांति पर दही-चूड़ा और तिलकुट, वैसे ही पूस के महीने में बगिया. लोकगीतों, घरेलू बातचीत और पर्व-त्योहारों में बगिया का जिक्र आम है.
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मोमोज और पिज्जा भूल जाएंगे, अगर खा लेंगे सीमांचल का इडली 'भक्का', सर्दी में देता है और मजा
चावल के आटे और गुड़ से बना यह पारंपरिक व्यंजन न सिर्फ बुजुर्गों की पसंद है, बल्कि आज की युवा पीढ़ी भी इसे उतना ही पसंद करती है. इडली जैसी शक्ल और स्वाद के कारण इसे सीमांचल का ‘इडली’ कहा जाता है.
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बिहार का देसी खजाना: लिट्टी-चोखा से आगे भी है स्वाद की दुनिया, क्या आपने चखे हैं ये 8 लाजवाब व्यंजन?
Popular Bihar Food: खास बात यह है कि ज्यादातर बिहारी शाकाहारी डिशेज सरसों के तेल, सत्तू, चावल, दाल और मौसमी सब्ज़ियों से बनती हैं. यही वजह है कि इनका स्वाद आज भी बिल्कुल असली और देसी लगता है.
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आज डिनर में क्या बनाऊं: राजनीति के साथ-साथ बिहार का खाना भी है मजेदार और गरम, यहां जानें Bihar में खाए जाने वाले व्यंजन
Bihar Famous Food: बिहार के हर नेता का फेवरेट फूड है Bihar में मिलने वाली ये डिश. आज हम आपको बिहार की कुछ ऐसी फेमस डिशेज के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप ट्राई कर सकते हैं.
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Chhath Puja Prasad Recipes 2025: ठेकुआ, रसिया, कसार के लड्डू बनाने की पूरी विधि
Chhath Puja Par Banai Jane Wali Recipes: तो चलिए जानते है छठ पूजा के दौरान पहले दिन से आखिरी दिन तक बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों और उनकी आसान रेसिपी के बारे में.
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मिट्टी की खुशबू, बोली की मिठास, इतिहास की गहराई ही नहीं अपने स्वाद के लिए भी जाना जाता है बिहार, जानें यहां के 10 फेमस व्यंजन
Famous Dishes of Bihar: बिहार अपने खाने की सादगी और स्वाद के लिए भी जाना जाता है. यहां का हर व्यंजन अपने आप में एक कहानी है. आइए जानते हैं बिहार के उन 10 पकवानों के बारे में, जो हर फूडी के दिल में जगह बना लेते हैं.
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धोनी को पहली पसंद है लिट्टी-चोखा, विदेशी मेहमानों को दावत के समय देते हैं ख़ास हिदायत, देखें वीडियो
वायरल वीडियो में देखा जा सकता है कि कैसे महेंद्र सिंह धोनी लिट्टी-चोखा के बारे में बता रहे हैं. वीडियो में सुना जा सकता है कि धोनी को लिट्टी-चोखा से बहुत ही ज्यादा लगाव है. वो बताते हैं कि जब भी घर पर रहता हूं तो लिट्टी चोखा जरूर खाता हूं.
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VIDEO: प्रसिद्ध चंपारण मटन, शेफ लालू यादव और राहुल गांधी के सौजन्य से
एक विशेष खाना पकाने की क्लास : शेफ लालू यादव ने प्रशिक्षु राहुल गांधी को बिहार की प्रसिद्ध मीट डिश चंपारण मटन को पकाने का तरीका सिखाया. कांग्रेस नेता ने शनिवार को कुकिंग का वीडियो जारी किया.
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इन 7 डिशेज के बिना अधूरी है बिहार में खाने की थाली, जानें बिहार के पॉपुलर फूड्स के बारे में
बिहार की पहचान जितना वहां की बोली से है, उतना ही वहां के खाने से भी. बिहार में एक से बढ़कर एक टेस्टी खाने की चीजें बनती हैं. कुछ तो दुनियाभर में फेमस है. लिट्टी-चोखा तो आपका भी फेवरेट ही होगा. आइए जानते हैं बिहार के 7 फेमस फूड्स के बारें में...
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क्या है 'बिहारी दाल की दुल्हन', जानें इस स्वादिष्ट डिश की आसान रेसिपी
दाल की दुल्हन अपने आप में एक कंप्लीट मील है.इसे दाल की दुल्हन इसलिए भी कहा जाता है क्योंकि इसकी जो दुल्हन है वो एक अलग ही खूबसूरत आकार में बनाई जाती है जो कुछ-कुछ पास्ता जैसी दिखती है.
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भूल जाएंगे मोमोज का स्वाद! बिहार का पारंपरिक 'बगिया' एक बार चखेंगे तो दीवाने हो जाएंगे, नोट करें आसान रेसिपी
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मोमोज और पिज्जा भूल जाएंगे, अगर खा लेंगे सीमांचल का इडली 'भक्का', सर्दी में देता है और मजा
चावल के आटे और गुड़ से बना यह पारंपरिक व्यंजन न सिर्फ बुजुर्गों की पसंद है, बल्कि आज की युवा पीढ़ी भी इसे उतना ही पसंद करती है. इडली जैसी शक्ल और स्वाद के कारण इसे सीमांचल का ‘इडली’ कहा जाता है.
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बिहार का देसी खजाना: लिट्टी-चोखा से आगे भी है स्वाद की दुनिया, क्या आपने चखे हैं ये 8 लाजवाब व्यंजन?
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क्या है 'बिहारी दाल की दुल्हन', जानें इस स्वादिष्ट डिश की आसान रेसिपी
दाल की दुल्हन अपने आप में एक कंप्लीट मील है.इसे दाल की दुल्हन इसलिए भी कहा जाता है क्योंकि इसकी जो दुल्हन है वो एक अलग ही खूबसूरत आकार में बनाई जाती है जो कुछ-कुछ पास्ता जैसी दिखती है.
