Healthiest Vegetables List: आपने यह एक हजार बार सुना होगा कि आपको अपने दैनिक आहार में पर्याप्त सब्जियां शामिल करनी चाहिए. सब्जियां आवश्यक पोषक तत्वों से भरी होती हैं जो आपके स्वास्थ्य को कई तरीकों से समर्थन करती हैं. सिर्फ वजन कम (Weight Loss) करना ही नहीं, सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना विभिन्न तरीकों से मददगार है. इसी तरह, आपका दिल शरीर के जरूरी अंगों में से एक है. यह रक्त पंप करने के लिए आवश्यक है. कई सब्जियां आपके समग्र हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती हैं. ये आपको विभिन्न जोखिम कारकों को नियंत्रित करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं. यहां कुछ सब्जियां हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर अपने दिल की कार्यप्रणाली को बढ़ा सकते हैं. ये आपको अन्य आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करेंगे.
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हर किसी को खानी चाहिए ये 7 सब्जियां | Everyone Should Eat These 7 Vegetables
1. ब्रोकली
ब्रोकोली आपके स्वास्थ्य के लिए विभिन्न तरीकों से फायदेमंद है. अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि उबले हुए ब्रोकोली खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है. खराब कोलेस्ट्रॉल आपको का स्तर हृदय रोग के उच्च जोखिम में डाल सकता है. ऐसे में इस सब्जी का सेवन करना सभी के लिए जरूरी है.
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Healthy Diet: ब्रोकोली कैल्शियम का एक गैर-डेयरी स्रोत है2. पालक
पालक स्वास्थ्यप्रद पत्तेदार साग में से एक है. यह मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है जो हार्ट हेल्थ को बढ़ावा दे सकता है. पालक वजन घटाने में मदद कर सकता है जो हृदय रोग के कम जोखिम में योगदान देता है. पालक को आप कई दिलचस्प तरीकों से तैयार कर सकते हैं.
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3. गाजर
गाजर एक रूट सब्जी है जो विटामिन ए से भरी होती है. यह आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकती है. गाजर को बीटा-कैरोटीन से भी भरा जाता है. अध्ययनों के अनुसार, बीटा कैरोटीन का इष्टतम स्तर हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है.
4. शतावरी
शतावरी आपके दिल के लिए सबसे स्वास्थ्यकर सब्जी है. इसमें विटामिन बी 6 होता है जो आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह होमोसिस्टीन को कम करता है जो हृदय रोग के जोखिम से जुड़ा हुआ है.
5. टमाटर
टैंगी टमाटर शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई हैं. ये आपको मुक्त कणों से नुकसान को रोकने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं. टमाटर खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है.
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Helthy Diet: टमाटर विटामिन सी से भरा हुआ है
6. प्याज
भारत में प्याज को विभिन्न खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है. ये हृदय रोग के लिए दो प्रमुख जोखिम कारकों को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं अर्थात् खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर और उच्च रक्तचाप. सलाद के रूप में कच्चा प्याज अधिक फायदेमंद माना जाता है.
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7. शकरकंद
शकरकंद फाइबर, विटामिन सी और बी विटामिन से भरी हुई एक रूट वेजीटेबल भी है. ये बेहतर हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं. ग्रिल्ड या उबला हुआ शकरकंद आपका हेल्दी स्नैकिंग विकल्प हो सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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