Egg Yolk Side Effects: अंडे हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. अंडे का सेवन अगर हम नियमित रूप से करते हैं तो यह हमारी सेहत के लिए लाभदायक हो सकता है. अंडे खाने के फायदे (Egg Benefits) कई हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अंडे अंदर वाला पीला हिस्सा आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है. अगर आप रोजाना इसका सेवन कर रहे हैं तो रुक जाइए. हालांकि अंडा खाने की सलाद डॉक्टर्स के साथ-साथ न्यूट्रिशनिस्ट भी देते हैं. अंडे प्रोटीन (Prtein) का एक सबसे बेहतर और सस्ता स्रोत है.
रोजाना अंडे का सेवन कर आप शरीर में प्रोटीन की मात्रा की पूर्ती कर सकते हैं. अक्सर आपने भी सुना होगी कि अंडे के पीले भाग (Egg Yolk) को ज्यादा नहीं खाना चाहिए आखिर इसके पीछे क्या वजह हो सकती है. वह इसलिए कि यह कई बीमारियों का खुद भी कारण बन सकता है और कई बीमारियों को और भी बढ़ा सकता है. यहां जानें अंडे के पीले भाग को खाने के कुछ नुकसान (Egg Yolk Side Effects) के बारे में...
अंडे के पीले भाग को जर्दी के नाम से भी जाना जाता है. आगे चलकर यही भ्रूण की शक्ल लेता है जिसके कारण एक चूजा तैयार होता है. ऐसा माना जाता है कि भ्रूण में बहुत ज्यादा गर्मी होती है जो कई लोगों के लिए खाने के कुछ ही दिनों बाद नुकसान हो सकता है. यहां जाने अंडे के पीले भाग को खाने से सेहत को क्या नुकसान हो सकता है...
अंडे की जर्दी खाने नुकसान | Eating Egg Yolk Side Effects
1. हृदय रोगों का बढ़ सकता है खतरा
अंडे के पीले भांग का सेवन करने के कारण हृदय रोगों का खतरा भी कई गुना तक बढ़ सकता है. अध्ययनों के अनुसार अंडे के पीले भाग का नियमित रूप से अधिक मात्रा में सेवन कर रहे हैं तो यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ा सकता है, जिससे आपको हार्ट डिजीज का खतरा रहता है.
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Egg Yolk And Cholesterol: अंडे की जर्दी का ज्यादा सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ सकती है2. डायबिटीज रोगियों के लिए खतरनाक
जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या है उन्हें भी अंडे के पीले भाग को खाने से बचना चाहिए. क्योंकि अंडे के पीले भाग में कोलेस्ट्रॉल की ज्यादा मात्रा पाई जाती है. डायबिटीज के मरीज अगर अंडे के पीले भाग का सेवन नियमित रूप से कर रहे हैं तो कुछ ही दिनों बाद उन्हें डायरिया, बुखार, पेट में दर्द जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं. डायबिटीज के रोगियों को हार्ट डिजीज का खतरा भी बढ़ सकता है.
2. इंफेक्शन हो सकता है
सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के अनुसार, अंडे के पीले भाग को खाने से इंफेक्शन का खतरा भी कई गुना तक बढ़ सकता है. यह खतरा आपको काफी ज्यादा रहता है जब कच्चे रूप में आप अंडे का सेवन करते हैं. इंफेक्शन का खतरा तब भी ज्यादा रहता है जब आप इसको अधिक तापमान पर रखते हैं. ऐसे में कोशिश करें कि हमेशा फ्रेश अंडा खाएं.
Egg Yolk Side Effects: अंडे का पीला भाग ज्यादा खाने से एलर्जी हो सकती है3. कमजोर इम्यून सिस्टम वालों के लिए नुकसानदायक
अंडे की जर्दी कमजोर इम्यून सिस्टम वालों के लिए नुकसानदायक हो सकती है. सीडीसी के अनुसार ही यह भी बताया गया है कि कमजोर इम्यून सिस्टम वालों के लिए भी अंडे के पीले भाग का सेवन करना खतरनाक साबित हो सकता है. अगर आप ऐसे अंडे के पीले भाग किसी भी प्रकार से दूषित होने पर और भी ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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