Benefits of Peanuts: सर्दियों के मौसम में क्या खाएं और क्या नहीं यह सवाल कई बार आपको परेशान कर सकता है. अगर आप भी इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि सर्दियों में आहार (Winter Diet) में किन चीजों को शामिल कर आप खुद को सेहतमंद बनाए रख सकते हैं तो यह लेख आपकी मदद कर सकता है. कुछ चीजें ऐसी होती हैं, जिन्हें आप गर्मियों के मौसम में खाने से बचते हैं, वहीं चीजें सर्दियों के मौसम में आपके आहार का जरूरी हिस्सा होती हैं. असल में इसकी वजह होती है उन चीजों की गर्म तासीर. गर्मियों के मौसम में दूर से ही टन-टन की आवाज और गर्मागरम मूंगफली (Peanuts) लेकर आते रेड़ी वाले भैया को देखकर हर किसी के मन में धूप सेंकते हुए मूंगफली खाने का ख्याल तो आता ही है. कुरकुरी मूंगफली एक ओर तो आपको स्वाद का मजा देती है वहीं दूसरी ओर यह सेहत (Benefits of Peanut) से भी भरपूर है. चलिए एक नजर देखते हैं सर्दियों में मूंगफली के फायदों पर-
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Winter Diet: सर्दियों में मूंगफली खाने के फायदे (Reason why you must eat peanuts)
1. प्रोटीन का स्रोत
100 ग्राम मूंगफली में लगभग 25.8 ग्राम प्रोटीन होता है. प्रोटीन मानव शरीर के लिए बेहद जरूरी है. सर्दियों के मौसम में प्रतिबंधित मात्रा में मूंगफली खाने से आपको प्रोटीन मिलेगा. यह प्रोटीन का एक अच्छा प्लांट बेस्ड स्रोत है. पीनट बटर भी प्रोटीन का एक प्रसिद्ध स्रोत है.
2. वजन कम करने में कर सकती है मदद
मूंगफली में काफी मात्रा में फेट होता है, लेकिन फिर भी यह वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है. अगर आप वजन कम करने के लिए इसका इस्तेमाल करना चाहते हैं तो इसे नियंत्रित मात्रा में खाएं. कंट्रोल मात्रा में मूंगफली का सेवन करने से आप काफी देर तक भूख का अनुभव नहीं करते. ऐसे में आप अतिरिक्त वसा या कैलोरी खाने से बच जाते हैं.
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Weight loss: मूंगफली प्रोटीन का अच्छा स्रोत है.
3. दिल की सेहत के लिए अच्छी है मूंगफली
मूंगफली आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ दे सकती है. यह कई ऐसे पोषक तत्वों से भरपूर है जो हृदय रोगों के जोखिम को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकती हैं. यह आपको खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है, जिससे हृदय रोगों का खतरा बढ़ता है.
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4. ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार है मूंगफली
मूंगफली एक लो ग्लाइसेमिक भोजन है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा विकल्प बनाता है. एक डायबिटिक अपने आहार में सीमित मात्रा में मूंगफली को शामिल कर सकता है. आहार में आसान से बदलाव कर आप रक्त शर्करा यानी ब्लड शुगर को स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं.
Diabetes Diet: डायबिटीज के मरीज मूंगफली को अपने आहार में नियंत्रित रूप से शामिल कर सकते हैं.
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5. मिनरल और विटामिन से भरपूर होती है मूंगफली
मूंगफली कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है. यह आपको प्रोटीन, ओमेगा -3, ओमेगा -6, फाइबर, बायोटिन, कॉपर, फोलेट, विटामिन ई, थायमिन, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम प्रदान कर सकती है. मूंगफली के सेवन से आप एक साथ कई पोषक तत्व पा सकते हैं.
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