Year Ender 2024: इस साल आम के अचार से लेकर कांजी तक, सबसे ज्यादा Google पर सर्च की गई ये रेसिपी

Year Ender 2024: साल जैसे-जैसे खत्म होने की ओर बढ़ रहा है हम उतने की एक्साइटेड नए साल का जश्न मनाने के लिए है. लेकिन साल के जाने से पहले क्या आप ये नहीं जानना चाहेंगे कि इस साल गूगल पर सबसे ज्यादा क्या सर्च किया गया. Google एक सर्च इंजन है. ये एक ऐसा सोर्स है जिससे हम सब कुछ जान सकते हैं. खाने-पीने के शौकीन तुरंत गूगल पर जाकर देख लेते हैं कि कहां पर अच्छा खाना मिलता है. किस खाने को कैसे बनाया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि इन इंडियन रेसिपीज को इस साल सबसे ज्यादा सर्च लिस्ट में शामिल किया गया. तो चलिए जानते हैं लिस्ट में कौन से नाम हैं शामिल.

इस साल गूगल पर सबसे ज्यादा सर्च होने वाली रेसिपीज- (Top 5 Most Searched Recipes On Google)

1. आम का अचार-

अचार भारतीय खाने का अहम हिस्सा है. कोई भी खाना अचार या चटनी के बिना पूरा नहीं होता है. लेकिन अचार की जब भी बात आती है तो आम के अचार का नाम सबसे पहले लिया जाता है. देश भर में आपको आम के अचार की कई वैराइटी मिल जाएंगी. खट्टे-मीठे आम के अचार को इस साल सबसे ज्यादा सर्च किया गया. 

2. कांजी-

कांजी एक पारंपरिक ड्रिक है, जिसे गर्मी के मौसम में पसंद किया जाता है. पानी, काली गाजर, चुकंदर, सरसों के बीज और हींग से बना यह ड्रिक स्वाद और सेहत का खजाना है. एंटीऑक्सीडेंट और प्रोबायोटिक्स से भरपूर इस ड्रिंक को इस साल सबसे ज्यादा सर्च किया गया.

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3. धनिया पंजीरी-

इस साल सबसे ज्यादा सर्च की जाने वाली लिस्ट में धनिया पंजीरी का नाम शामिल है. धनिया पंजीरी को खासकर जन्माष्टमी पर सबसे ज्यादा बनाया जाता है.

4. मार्टिन ड्रिंक-

इस लिस्ट में इस डिश को शामिल किया गया है. ये एक तरह की कॉकटेल ड्रिंक है- जिसे पैशन फ्रूट से तैयार किया जाता है.

5. चम्मंथी-

दक्षिण भारत में,खास तौर पर आंध्र प्रदेश में, चम्मंथी कई तरह की चटनी के लिए एक आम शब्द होहै, लेकिन आम तौर पर इसका मतलब नारियल से बनी चटनी से है. इसमें कसा हुआ नारियल, सूखी लाल मिर्च, प्याज, इमली और नमक को बिना पानी के एक साथ पीसकर बनाया जाता है. स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें अदरक, करी पत्ता या हरी मिर्च भी डाली जा सकती है. इस साल इस डिश को सबसे ज्यादा सर्च लिस्ट में शामिल किया गया.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)