खास बातें
- कचौरी एक ऑल टाइम फेवरेट स्नैक है.
- इसमें आलू, मटर या फिर प्याज की स्टफिंग भी भर सकते हैं.
- इसकी बाहरी परत को मैदे तैयार किया जाता है.
जैसाकि हम सभी जानते हैं मानसून ने दस्तक दे दी है, ऐसे क्रिस्पी और फ्राइड स्नैक्स खाने से कोई भी इंकार नहीं करेगा. पकौड़े, समोसा या ब्रेड पकौड़ा देखते ही हमारे मुंह में पानी जाता है. कोरोना महामारी के चलते ही हम सभी अपने घरों से बाहर निकलने से परहेज कर रहे हैं तो ऐसे बहुत से लोग अपने घर पर अपने पसंदीदा स्नैक्स को बनाकर उनका मजा ले रहे हैं. वहीं बारिश के दिनों में शायद ही कोई हो क्रिस्पी कचौरी खाना नहीं चाहेगा. कचौरी एक ऑल टाइम फेवरेट स्नैक है जिसे हर कोई पसंद करता है. गरमागरम आलू की सब्जी के साथ कुरकुरी फूली हुई कचौरी खाने से हममें से कभी कोई मना नहीं करेगा.