विज्ञापन
Story ProgressBack
This Article is From Apr 21, 2021

कोफ्ता करी खाने के हैं शौकीन तो बिना एक बूंद तेल के इस्तेमाल के बनाएं स्वादिष्ट बादाम कोफ्ता-Recipe Inside

भारतीय भोजन के बारे में एक आम गलत धारणा यह है कि हम अपने भोजन में एक्ट्रा तेल का उपयोग करते हैं.  इस बात में पूरी तरह सच्चाई नहीं हो सकती! बहुत सारे हल्के व्यंजन भी हैं जिन्हें बनाने के लिए बहुत तेल की जरूरत होती है.

कोफ्ता करी खाने के हैं शौकीन तो बिना एक बूंद तेल के इस्तेमाल के बनाएं स्वादिष्ट बादाम कोफ्ता-Recipe Inside

भारतीय व्यंजन पाक कला और अद्भुत व्यंजनों का एक भंडार है. इस देश का हर इंच आपको मसालों, सब्जियों, स्वाद के उपयोग के बारे में एक नया दृष्टिकोण देगा और वे दैनिक खाना पकाने में काम आएंगे. भारतीय भोजन के बारे में एक आम गलत धारणा यह है कि हम अपने भोजन में एक्ट्रा तेल का उपयोग करते हैं.  इस बात में पूरी तरह सच्चाई नहीं हो सकती! बहुत सारे हल्के व्यंजन भी हैं जिन्हें बनाने के लिए बहुत तेल की जरूरत होती है और फिर भी समान रूप से उतने ही स्वादिष्ट होते हैं. उदाहरण के लिए इस बादाम कोफ्ता को लें. क्या आप जानते हैं, इस स्वादिष्ट कोफ्ता रेसिपी को बनाने के लिए तेल की एक बूंद के बिना बनाई जाती है.

कोफ्ता एक पकौड़ी या मीटबॉल का भारतीय वर्जन है, जो आमतौर पर भारतीय तैयारियों में पाया जाता है. इन कोफ्ता को स्वादिष्ट प्याज-टमाटर की ग्रेवी में डिप किया जाता है, कई बार यह ग्रेवी क्रीमी भी होती है. लौकी कोफ्ता, पनीर कोफ्ता और मलाई कोफ्ता ऐसी ही कुछ लोकप्रिय कोफ्ता करी रेसिपीज हैं. बादाम कोफ्ता की इस रेसिपी में आलू बेस्ड फिलिंग और चुनिंदा मसालों का इस्तेमाल किया गया है, इनमें तेल की जरूरत नहीं होती है. क्रशड बादाम इस कोफ्ते को एक आॅथेंटिक और यूनिक स्वाद देते हैं. आप चाहें तो इन कोफ्तों इसी रूप में खा सकते हैं या उन्हें इन्हें एक रिच ग्रेवी डिश के साथ जोड़ सकते हैं.

nm7s1h08

इस बादाम कोफ्ता रेसिपी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए एक बूंद तेल की जरूरत नही होती है. कोफ्ता बाॅल्स को डीप फ्राई करने के बजाय, एक हेल्दी और टेस्टी रेसिपी के लिए इन्हें ओवन में पकाया जाता है.

बादाम कोफ्ता बनाने का तरीका | आसान बादाम कोफ्ता रेसिपी

कोफ्ता फीलिंग के लिए सारी सामग्री को एक साथ मिला लें. इन्हें रेफिजरेटर में  अलग रख दें. अब इस मिश्रण से छोटी कोफ्ता बॉल्स बना लें. रेसिपी के लिए क्रंबलिंग तैयार करें और इसमें कोफ्ते को रोल करें. कोफ्ते को एक प्री.हीटेड ओवन में गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कर लें. आज ही इस बेहतरीन बादाम कोफ्ता रेसिपी को ट्राई करें.

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? ​आज ही इस बेहतरीन बादाम कोफ्ता रेसिपी को ट्राई करें.

बादाम कोफ्ता की स्टेप बाइ स्टेप रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहें.

तरबूज का जूस तो आपने कई बार पिया होगा, क्या कभी इसका मसालेदार सूप ट्राई किया है- Recipe Inside

Calcium-Rich Foods: इन पांच स्वादिष्ट तरीकों के साथ अपनी गर्मी की डाइट में शामिल करें कैल्शियम (Recipes Inside)

Sahjan Phool: वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी को मजबूत बनाने तक, सहजन के फूल के 5 फायदे

NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं

फॉलो करे:
डार्क मोड/लाइट मोड पर जाएं
Our Offerings: NDTV
  • मध्य प्रदेश
  • राजस्थान
  • इंडिया
  • मराठी
  • 24X7
Choose Your Destination
Previous Article
Benefits Of Sahjan: डायबिटीज में फायदेमंद हैं सहजन की पत्तियों का सेवन, जानें 6 अद्भुत लाभ!
कोफ्ता करी खाने के हैं शौकीन तो बिना एक बूंद तेल के इस्तेमाल के बनाएं स्वादिष्ट बादाम कोफ्ता-Recipe Inside
Green tea side effects Green Tea Pine ke Nuksaan
Next Article
जरूरत से ज्यादा ग्रीन टी दे सकती है भयंकर नतीजा, यहां जाने Green Tea के Side Effects
Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com
;