Peanut Oil Ke Fayde: कुकिंग ऑयल एक ऐसी चीज है जिसका उपयोग हम सभी डेली बेस पर करते हैं. हमारी रसोई की पेंट्री में इसके बिना एक दिन की कल्पना करना कठिन है, है ना? हालांकि बाजार में बहुत सारे कुकिंग ऑयल उपलब्ध हैं, केवल कुछ चुनिंदा तेल ही हेल्दी होने और पौष्टिक होने का वादा करते हैं. ऐसा ही एक कुकिंग ऑयल है पीनट ऑयल. यह आपको किराने की दुकानों और यहां तक कि कई लोगों के घरों में भी आसानी से मिल जाएगा. मूंगफली का तेल खाना पकाने वाले दूसरे ऑयल की तुलना में हेल्दी क्यों है? ये सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है? इन सभी सवालों के जवाब यहां बताए गए हैं.
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पीनट ऑयल के 5 शानदार फायदे | 5 amazing benefits of peanut oil
1. हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा है
पीनट ऑयल में खाना बनाने का एक बड़ा फायदा यह है कि ये आपके दिल के लिए बहुत अच्छा है. ऐसा इसलिए है क्योंकि मूंगफली के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड फैट ज्यादा होती है, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करती है. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि आपकी डाइट में मूंगफली के तेल को शामिल करने से सीरियाई गोल्डन हैम्स्टर्स में हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में मदद मिली है.
2. वजन घटाने में सहायक
पीनट ऑयल वजन घटाने में सहायता कर सकता है. इसमें ओलिक एसिड नामक एक फैट होता है जो भूख को दबाने में मदद करता है. इस तरह, आप कम कैलोरी खाते हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है.
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3. इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार हो सकता है
क्या आप जानते हैं कि मूंगफली का तेल इंसुलिन सेंसिटिविटी को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है? ऐसा इसलिए है क्योंकि इस तेल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट पाचन तंत्र में शुगर के एब्जॉर्प्शन को धीमा करने में मदद करते हैं. इससे ब्लड शुगर लेवल में अचानक कोई बढ़ोतरी नहीं होती है.
4. मुंहासों को कम करने में मदद कर सकता है
मूंगफली का तेल मुंहासे को कम करने में भी मदद कर सकता है. यह तेल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं. इसके कारण यह स्किन की सूजन से निपटने में मदद करता है और इसे बेहतर बनावट देता है, लेकिन वह सब नहीं है. पीनट ऑयल में एंटी-एजिंग गुण भी होते हैं और यह फाइन लाइन्स और झुर्रियों को कम करने में मदद कर सकता है. अपनी डाइट में कुछ पीनट ऑयल शामिल करें.
5. बालों की ग्रोथ को बढ़ावा देता है
पीनट ऑयल में विटामिन ई होता है. ये आपके बालों को चमकदार और हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है. यह बालों के रोमों को मजबूत करने में भी मदद करता है. कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह रूसी को रोकने में भी मदद करता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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