Moringa Chutney Recipe: भारतीय खाना पूरी दुनिया में अपने यूनिक टेस्ट के लिए जाना जाता है. क्योंकि भारतीय खाने में मौजूद चीजें न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाने बल्कि सेहत में भी कमाल हैं. उन्हीं में से एक है चटनी. भारत में आपको अनगिनत चटनी की वैराइटी मिल जाएंगी जिन्हें ब्रेकफास्ट से लेकर लंच और डिनर तक में हम सभी खाना पसंद करते हैं. अगर आप भी अपने खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ सेहतमंद भी रहना चाहते हैं तो मोरिंगा से बनी चटनी को ट्राई कर सकते हैं. जी हां आपने सही सुना. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं चटनी की रेसिपी और फायदे.
मोरिंगा को सहजन के नाम से भी जाना जाता है. मोरिंगा विटामिन A, B-कॉम्प्लेक्स, विटामिन C, विटामिन E, विटामिन K, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, प्रोटीन, फाइबर और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. इसे आप डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं.
-
-
AI से बुलेट ट्रेन तक... अश्विनी वैष्णव ने बताया भारत का फ्यूचर प्लान -
बिकिनी सीन करने में कृति सेनन को क्यों लगे 12 साल? बोलीं- 6-7 साल पहले ऐसा नहीं कर पातीं -
AI एक्ट्रेस टिली नॉरवुड को पसंद है ये बॉलीवुड फिल्म, कृति सेनन के सामने सुनाया फेमस डायलॉग -
‘AI एक्टर्स इंसानी एक्टर्स की जगह नहीं ले सकते’, बोलीं एलाइन वैन डेर वेल्डन -
NDTV World Summit 2026: वेजिटेरियन खिलाड़ियों को कौन सी दिक्कतें होती हैं? Savita, Neeru ने बताया -
नो इंडियंस अलाउड से मेयर तक का सफर, NDTV समिट में रोहतक से लंदन गई मां-बेटे की जोड़ी ने बताई अपनी जर्नी -
NDTV World Summit 2026 के मंच पर भारत की 'गोल्डन गर्ल्स' ने बताया जीत का मंत्रा! | Asian Games 2026 -
NDTV World Summit 2026: Lovlina Borgohain ने बताया जीवन का सबसे बड़ा चैलेंज! क्यों लगने लगे ठहाके? -
NDTV World Summit 2026: हॉकी चैंपियन नेहा गोयल का बड़ा खुलासा! दर्द में भी जीत का जश्न -
Ashwini Vaishnaw के ऑफिस में कुर्सी के पीछे क्यों लगी है कील? NDTV World Summit में खोला राज
ये भी पढ़ें- हड्डियों से आती कट-कट की आवाज? जानें क्या है असली वजह और कैसे पाएं इससे छुटकारा
Photo Credit: Canva
कैसे बनाएं मोरिंगा की चटनी- (How To Make Moringa Chutney Recipe At Home)
सामग्री-
- मोरिंगा के पत्ते
- हरी मिर्च
- धनिया पत्ती
- अदरक
- लहसुन
- जीरा
- नमक
- नींबू का रस
विधि-
मोरिंगा की चटनी को बनाने के लिए सबसे पहले मोरिंगा के पत्तों को साफ पानी से धो लें, फिर इन पत्तों को, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, अदरक, लहसुन और जीरा के साथ मिक्सर में डालें. नमक और नींबू का रस डालें. थोड़ा पानी डालकर मिक्सर में पीस लें. चटनी को एक बाउल में निकालें. अच्छी तरह मिलाएं और सर्व करें. इसे आप चावल और रोटी के साथ पेयर कर सकते हैं.
Gurudev Sri Sri Ravi Shankar on NDTV: Stress, Anxiety, से लेकर Relationship, Spirituality तक हर बात
NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं
