Macaroni Pasta Soup Recipe: आपको यह स्वीकार करना होगा कि आपके बच्चे क्या खाना चाहते हैं और आप उन्हें क्या खिलाना चाहते हैं, इसके बीच निरंतर एक झगड़ा है. यदि आप सलाद या सूप का एक स्वस्थ कटोरा रखते हैं, तो वे पिज्जा या पास्ता खाना बंद करेंगे. यहां हमारे पास एक ही समय में आपके बच्चों और आपके मन को खुश करने के लिए एक जीनियस टिप है. मैक्रोनी सूप इतना स्वस्थ और स्वादिष्ट है कि आप सभी के बीच धूल-मिट्टी का एहसास करेंगे, आप सभी के लिए कुछ नहीं था, केवल अगर आपके पास पहले से ही इस तरह के व्यंजन हैं. तो बच्चों की पसंदीदा मैक्रोनी और माता-पिता की पसंद का सूप. ये रेसिपी एक फैमिली के लिए हैप्पी मील है.
फूड व्लॉगर अल्पा मोदी ने अपने यूट्यूब चैनल 'समथिंग कुकिंग विद अल्पा' पर बच्चों के लिए यह अद्भुत फ्यूजन रेसिपी शेयर की. इस स्वस्थ मैक्रोनी सूप में इतनी सारी स्वस्थ सब्जियों की अच्छाई है कि आप इसे बार-बार बनाने से मनाही नहीं करेंगे. वास्तव में, आपके बच्चे आपसे इसे बार-बार बनाने की मांग करेंगे.
यहां जानें बच्चों के लिए मैक्रोनी पास्ता सूप बनाने की विधिः
स्पेप 1 - एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें. कटा हुआ प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ गाजर, आलू क्यूब्स, लहसुन कली, और स्वाद के लिए नमक मिलाएं. मध्यम आंच पर लगभग 5 मिनट तक ढककर पकाएं.
स्टेप 2 - कुछ तोरी, कटा हुआ गोभी, कटा हुआ टमाटर मिलाएं. और अच्छी तरह से सब कुछ मिला लें. फिर इसे ढककर लगभग 5 मिनट तक पकाएं, याद रखें बीच-बीच में इसे हिलाते रहें.
स्पेप 3 - अब उबला हुआ राजमा, टमाटर प्यूरी, इटैलियन हर्ब, काली मिर्च पाउडर और रेड चिली फ्लैक्स डालें और थोड़ा पानी डालें फिर अगले 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
स्टेप 4 - रफली कटे हुए तुलसी के पत्ते, कच्ची मैक्रोनी पास्ता मिलाएं, 8-10 मिनट तक ढककर पकाएं.
स्टेप 5 - इसके बाद रफली कटे हुए पालक डालें और एक दो मिनट तक पकाएं जब तक कि सब कुछ अच्छे से पक न जाए.
गर्म-गर्म सर्व करें.
यहां देखें मैक्रोनी सूप बनाने का वीडियोः
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