Kid's Lunchbox Recipe: बच्चे की हेल्दी ग्रोथ के लिए जरूरी है कि वो हेल्दी चीजों का सेवन करें. इसके साथ ही वो टेस्टी भी हो. क्योंकि बच्चे हेल्दी चीजों को देखकर मुंह बना लेते हैं. ऐसे में आपको उनके लिए कुछ ऐसी चीजें बनानी होती है जो हेल्दी और टेस्टी चीजों का कॉम्बिनेशन हो. आज हम आपके बच्चे के लंच बॉक्स के लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो झटपट बनकर तैयार हो जाएगी और ये खाने में टेस्टी भी है. हम बात कर रहे हैं टमाटर के चीले की एक स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी की. आइए जानते हैं इसे तैयार करने का तरीका.
टमाटर का चीला बनाने की रेसिपी (Tomato Chila Recipe)
Kid's Lunchbox Recipe: बच्चे के लंच बॉक्स के लिए बनाएं हेल्दी और टेस्टी चना नगेट्स, नोट करें रेसिपी
सामग्री (Ingredients)
- 2-3 टमाटर ( बारीक कटे)
- 1 कप बेसन
- जीरा
- हल्दी
- लाल मिर्च पाउडर
- हरी मिर्च
- हरा धनिया
- अदरक
- गरम मसाला
- नमक
- तेल
रेसिपी
टमाटर चीला बनाने के लिए एक कटोरे में बेसन लें. इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, हरी मिर्च, अदरक, गरम मसाला और नमक डाल कर सभी चीजों को मिक्स कर लें. अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें. अब इसमें टमाटर और हरा धनिया बारीक काटकर डालें. घोल को अच्छे से मिला लें. अब तवे को गैस पर गर्म होने के लिए रखें. इसपर तेल लगाएं और 1 चम्मच बेसन का घोल तवे पर डालकर फैला दें. चीले को दोनों तरफ से पलटकर अच्छे से सेकें. टोमैटो सॉस या फिर चटनी के साथ सर्व करें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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