खट्टे फलों का राजा 'काजी नेमू' बना असम का स्टेट फ्रूट, स्वाद में है जबरदस्त और फायदों की तो बात ही मत पूछो, जानकार बाजार में ढूंढने निकल पड़ेंगे

Kaji Nemu: भारत में तमाम राज्यों की अपनी अलग पहचान है और हर राज्य में कई तरह का खानपान भी मिलता है. हर जगह की अपनी खासियत होती है और अपने प्रोडक्ट भी होते हैं. राज्यों में पाए जाने वाली ऐसी चीजों को सरकार एक खास दर्जा भी देती हैं. असम ने भी एक ऐसे ही फ्रूट (Assam Fruits) को अपने राज्य में खास दर्जा दिया है और अपना स्टेट फ्रूट घोषित किया है. असम सरकार ने काजी नेमू जिसे असम लेमन (Assam lemon) भी कहा जाता है, को अपना राज्य फल घोषित (Assam State Fruit) किया है, जिससे इसकी खेती करने वाले किसान काफी ज्यादा खुश हैं. काजी नेमू को पहले से ही जीआई टैग भी मिला हुआ है. आज हम आपको इसकी खासियत और गुणों के बारे में बता रहे हैं.

विदेशों में भी डिमांड

सरकार की तरफ से काजी नेमू को राज्य फल घोषित किए जाने के बाद कहा गया कि इससे खेती को बढ़ावा मिलेगा और किसानों की कमाई में भी इजाफा होगा. काजी नेमू का उत्पादन असम में काफी बड़ी मात्रा में होता है और विदेशों में भी इसकी खूब डिमांड है.

सफल होने से कोई नहीं रोक पाएगा, अगर चाणक्य की कही ये बातें जान गए आप, जिस काम में हाथ डालोगे सफल हो जाओगे

कई गुणों वाला नींबू (Benefits of Kaji Nemu) 

अब काजी नेमू के गुणों की बात करते हैं. ये एक नींबू की ही तरह दिखने वाला फल है, ऐसा समझ सकते हैं कि ये नींबू की एक बड़ी प्रजाति है. इसके छिलके भी नींबू की ही तरह हल्के पीले होते हैं. जिसका इस्तेमाल पूरे असम और आसपास के इलाकों में होता है. इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के चलते इसकी डिमांड भी काफी ज्यादा है. इस फल में एक खास सुगंध होती है, जिससे आप आसानी से इसकी पहचान कर सकते हैं. काजी नेमू को इम्यूनिटी बूस्टर भी कहा जाता है, साथ ही ये खाने का स्वाद भी बढ़ा देता है. ये खट्टा होने के साथ-साथ हल्का मीठा भी होता है.

जानिए काजी नेमू के फायदे

• काजी नेमू को सभी सिट्रस फलों की राजा भी कहा जाता है.
• डाइजेशन से जुड़ी समस्या के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है, इसके अलावा इसके छिलके से जो तेल निकलता है, उसका भी इस्तेमाल किया जाता है.
• ये विटामिन सी से भरपूर एक फल है, जो हर खाने को स्वादिष्ट बना देता है.
• साथ ही इसमें फाइबर और पोटेशियम की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है.
• कुल मिलाकर ये एक ऐसा फल है जो आपकी बॉडी के लिए काफी फायदेमंद है और आपको फिट रख सकता है. 

(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)