Curd Sandwich: सुबह का पहला मील यानि की नाश्ता हमेशा ही अच्छा और पेट भर के करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये मील हमारे शरीर को पूरे दिन के लिए एनर्जी देता है. इसलिए जरूरी है कि हम सुबह जो भी खाएं वो टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी हो. इसी के साथ आसानी से बनकर तैयार भी हो जाए. अगर आप भी सुबह के लिए हेल्दी और टेस्टी नाश्ते की तलाश मे हैं तो हमारे पास आपके लिए है एक बेहतरीन रेसिपी जो आपके मार्निंग को और खुशनुमा बना देगी. दही और रवे को मिलाकर बनी ये सैंडविच खाने में टेस्टी और हेल्दी भी है. क्योंकि इसमें हरी सब्जियों का भी इस्तेमाल किया जाता है. तो चलिए जानते हैं इसको बनाने का तरीका.
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दही सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
- दही- 1 कप
- सूजी - 1 कप
- प्याज - बारीक कटा हुआ एक
- शिमला मिर्च - बारीक कटी हुई आधी
- हरी धनिया - बारीक कटी हुई
- हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई
- गाजर - कद्दूकस की हुई
- काली मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- ब्रेड - 4 स्लाइस
- देसी घी या मक्खन- सेंकने के लिए
दही सैंडविच बनाने का तरीका
- इस सैंडविच को बनाने के लिए एक बाउल में दही, सूजी, प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, गाजर, नमक, हरी धनिया और थोड़ी सी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए.
- अब ब्रेड की स्लाइस लीजिए और उसमें इस दही के पेस्ट को एक साइड लगा दीजिए. अब इसके ऊपर थोड़ा सा काली मिर्च छिड़क दीजिए.
- इस तरह से सारी ब्रेड को तैयार कर लीजिए.
- अब नॉन स्टिक तवे पर घी लगाकर दही वाले साइड को रखकर सेकिए.
- जब यह सिक जाए तो इसे पलटकर दूसरी तरह भी थोड़ा सा सख्त होने तक सेंक लीजिए.
- आपका दही सैंडविच बनकर तैयार है.
- इसे कैचप के साथ गर्मा-गर्म सर्व करिए.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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