कोई भी पार्टी या फैमिली गेट टूगेर तब तक कम्पील नहीं होता जब तक कि उसमें एक बढ़िया स्टार्टर या स्नैक सर्व न किया जाए, और कबाब से अच्छा पार्टी स्टार्टर हो ही नहीं सकता. कबाब की वैराइटी की बात करें तो इसमें वेेज से लेकर नॉनवेज तक एक लंबी रेंज देखने को मिलती है. वैसे भी कबाब चाहे वेज हो या नॉनवेज आपको निराश नहीं करेंगे. डिनर टेबल पर रखा स्वादिष्ट कबाब किसी को भी आकर्षित करने के लिए काफी है. चिकन से लेकर पनीर तक आप बेहतरीन कबाब का मजा ले सकते हैं.
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अगर आप भी कबाब खाने के शौकीन हैं तो आपको कॉर्न कबाब की यह स्वादिष्ट रेसिपी खूब पसंद आएगी. कॉर्न कबाब को बनाना काफी आसान है, इसे आप मात्र 15 से 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं. आम दिनों से लेकर खास मौकों पर भी आप कॉर्न कबाब को मिनटों में बनाकर सर्व करने के लिए बहुत ही अच्छा विकल्प है. कॉर्न कबाब की इस बेहतरीन वीडियो को एनडीटीवी फूड ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है जिसे देखकर आप स्टेप बाइ स्टेप आसानी से घर पर बना सकते हैं.
कॉर्न कबाब बनाने के लिए आपको बस कददूकस किया हुआ कॉर्न, उबला आलू कददूकस, चीज, जावित्री पाउडर, हरी मिर्च, नमक , कालीमिर्च और हरी मिर्च की जरूरत होती है. एक बाउल में इन सभी चीजों को मिला लें. अब इस मिश्रण से गोलाकार टिक्की बना लें, एक पैन में थोड़ा तेल लें और इन्हें गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें. अब इन कॉर्न कबाब को अपनी मनपसंद चटनी के साथ पेयर करें.
कॉन कबाब बनाने के लिए वीडियो देखें:
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