खास बातें
- पंकज भदौरिया ने भी इलेक्ट्रिक केटल के उपयोग की एक सीरिज की शुरूआत कि है
- इलेक्ट्रिक केटल में चीज साॅस पास्ता की बेहतरीन रेसिपी को तैयार किया है.
- केटल में तैयार यह चीज साॅस पास्ता मिनटों में तैयार हो जाता है.
क्या आप कभी अकेले रहते है ऐसी स्थिति में हमें यकीन है कि कई बार आप खाना बनाना नहीं चाहते, और लगातार बाहर से खाना मंगवाना एक समय के बाद बजट से बाहर हो सकता है. इसलिए ऐसे समय में आपमें से बहुत लोग होंगे जो कुछ क्रिएटिव करने के बारे में सोचते होंगे और कम सामग्री के साथ भी सिर्फ कुछ ही मिनटों में अपने लिए एक बढ़िया भोजन तैयार कर लेते हैं. आज हम आपके लिए ऐसा ही क्रिएटिव आइडिया लेकर आए है जिसे शायद होस्टल में रहने वालों ने ही ट्राई किया होगा. अगर आप होस्टल में रह चुके हैं तो आपने कई बार इलेक्ट्रिक केटल में इंस्टेट नूडल्स या अंडे उबालकर जरूर खाएं होंगे. लेकिन क्या आपको मालूम है इस इलेक्ट्रिक केटल का इस्तेमाल आप अन्य कई व्यंजन बनाने के लिए भी कर सकते हैं, जिसमें ओट्स, स्टीम राइस और सूप रेसिपीज शामिल हैं.
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वहीं मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने भी इलेक्ट्रिक केटल के उपयोग की एक सीरिज की शुरूआत कि है जिसमें आप इस केटल के अदंर क्या क्या बना सकते हैं. अपनी इसी सीरिज के तहत उन्होंने इलेक्ट्रिक केटल में चीज साॅस पास्ता की बेहतरीन रेसिपी को तैयार किया है. केटल में तैयार यह चीज साॅस पास्ता मिनटों में तैयार हो जाता है और दिखने में भी काफी स्वादिष्ट लग रहा है. इस पास्ता रेसिपी को आप मैक एंड चीज भी कह सकते हैं. तो बिना किसी देरी के आप चलिए जानते हैं इसकी रेसिपीः
1. सबसे पहले एक केटल में पास्ता लें, इसमें जरूरत के हिसाब से पानी डालें और इसमें उबलने दें.
2. पास्ता उबल जाए तो इसका पानी निकाल लें.
3. अब इसमें कालीमिर्च, नमक, मक्खन और एक चीज स्लाइस डालकर अच्छे मिला लें. इस पास्ता को 3 से 4 मिनट बिना ढक्कन लगाएं पकाएं.
4. एक सर्विंग बाउल में निकालें, इस पर चिली फलेक्स और ओरिगैनो छिड़कर इस मजा लें.
यहां देखें वीडियोः
है ना कितने कमाल का तरीका तो अगली बार आपका मन चीजी पास्ता खाने का करें तो अब आपको गैसे जलाने की जरूरत नहीं है, बस अपनी केटल निकालें और अपना पसंदीदा पास्ता तैयार करें.
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