High-Protein Egg Dosa: ब्रेकफास्ट में आसानी से बनाएं हाई-प्रोटीन एग डोसा

High-Protein Egg Dosa Recipe: एक परफेक्टली क्रिस्पी डोसा हमें तुरंत खुश कर सकता है. आओ इसके बारे में सोचे. डोसा बनाना बहुत मुश्किल नहीं है- आपको केवल एक अच्छा बैटर, एक गर्म पैन और तेल चाहिए, और फिर भी रिजल्ट हमेशा आपके फेवर में नहीं होते हैं. टूटे हुए किनारे, जले हुए तल निराशाजनक हैं लेकिन परेशान नहीं हो. यहां, हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो न केवल फुलप्रूफ है बल्कि पोषण से भी भरपूर है. डोसा एक क्रेप जैसा इंडियन डिश है जो देश भर में कई वर्जन में पाया जाता है. डोसा को आम तौर पर सांभर या चटनी के साथ पेयर किया जाता है, जब तक कि आप शेजवान डोसा, चॉकलेट डोसा या पनीर डोसा जैसे विशेष रूप से ऑफ-बीट बदलाव के लिए नहीं जा रहे हों जिसका सेवन ऐसे किया जा सकता है.

एग डोसा की यह रेसिपी सुबह के लिए आदर्श है, बशर्ते आपके पास सही डोसा बैटर हो. अंडे को प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स कहा जाता है, और हम सभी जानते हैं कि हमारे नाश्ते में हेल्दी प्रोटीन का सेवन कितना महत्वपूर्ण है. प्रोटीन हमें तृप्त रखने में मदद करता है और अनहेल्दी खाने से रोकता है. इसके अलावा, यह मांसपेशियों के निर्माण और मांसपेशियों की रिकवरी में सहायता करने में भी मदद करता है.

यहां जानें एग डोसा बनाने के लिए आपको क्या चाहिएः 

1. एक बाउल में एक अंडे को तोड़कर उसमें कटे हुए प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक डालकर फेंटकर अंडे का मिश्रण तैयार कर लें, सब कुछ अच्छी तरह मिला लें.
2. तवे को आंच पर रखें, इसे तेल से ग्रीस कर लें.
3. गरम तवे पर डोसा का घोल डालिये और कलछी की सहायता से तवे पर गोल घुमाते हुये फैला दीजिए.
4. ऊपर से अंडे का मिश्रण डालें और फैला दें.
5. इसे ठंडा होने दें जब तक कि किनारे नीचे से अलग न होने लगें, डोसा को पलट दें.
6. नारियल और टमाटर की चटनी या सांभर के साथ गरमा गरम सर्व करें.

यह रेसिपी परफेक्ट शादी डोसा और ऑमलेट है, क्या इससे ज्यादा हेल्दी ब्रेकफास्ट हो सकता है? हमें लगता है नहीं. आप ऊपर दिए गए वीडियो में सभी सामग्रियों के साथ पूरी रेसिपी देख सकते हैं.

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