Easy Chicken Rice Recipe: राइस हर भारतीय घर में एक मुख्य आधार है. ये कुक करने में आसान और टेस्ट में वर्सटाइल हैं. आप राइस में कोई भी सब्जी, मसाला या मीट मिला सकते हैं या इसे दाल या सब्जी के साथ पेयर कर सकते हैं- यह क्विक पौष्टिक मील बन जाएगा! और राइस की डिश बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे एक बर्तन में जल्दी से फेंट सकते हैं. हालांकि, कुछ राइस की रेसिपीज को अलग से पकाने के लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है. उदाहरण के लिए, चिकन राइस- इस डिश में, हम आमतौर पर चिकन को अलग से मसाले के साथ पकाते हैं और फिर इसे पूरा करने के लिए राइस में मिलाते हैं. हालांकि, यदि आप खाना पकाने की इस लंबी प्रक्रिया को छोटा करना चाहते हैं, तो यहां हम आपके लिए वन पॉट चिकन राइस बनाने की रेसिपी लाए हैं!
यह रेसिपी बनाने में क्विक और आसान है. आपको बस इतना करना है कि पहले चिकन को मसाले के साथ मिलाएं, फिर चावल पकाने के लिए इसमें चिकन स्टॉक डालें. इस रेसिपी में कम से कम सामग्री, कम सेकम प्रयास और अधिक टेस्ट की आवश्यकता होती है! आप इस रेसिपी को किसी भी पार्टी या अवसर के लिए जल्दी से बना सकते हैं या जब आप कुछ कम्फर्ट और टेस्टी बनाना चाहते हैं. चूंकि इस राइस को पकने में लगभग आधा घंटा लगेगा, आप इसके साथ-साथ रायता भी बना सकते हैं. रायता राइस में स्पाइस को बैलेंस करने में हेल्प करेगा.
रायता राइस में स्पाइस को बैलेंस करने में हेल्प करेगा.आसानी से कैसे बनाएं वन-पॉट चिकन राइस रेसिपीः (How To Make Easy One-Pot Chicken Rice)
इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले चिकन के पीस लें और उन्हें लाल मिर्च, काली मिर्च और नमक के साथ गोल्डन और क्रिस्पी होने तक पकाएं. एक बार हो जाने के बाद इसे निकाल लें. उसी बर्तन में धुले हुए राइस डालें और उसमें लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें. एक बार जब यह भुन जाए तो राइस को पकाने के लिए चिकन स्टॉक डालें. ऊपर से चिकन के पीस डालें. इसे कवर कर राइस में उबाल आने तक कुक करें. एक बार जब यह हो जाए, तो इसे नींबू, धनिया पत्ती से गार्निश करें और फिर से मिलाएं. इसे एक बाउल में सर्व कर इंजॉय करें.
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