छठ पूजा 2022 : अगर आपको लगता है कि दिवाली और भाई दूज के बाद त्योहारी सीजन खत्म हो गया है, तो ऐसा बिल्कुल नहीं है. छठ पूजा (रविवार) 30 अक्टूबर, 2022 को मनाई जाएगी, जो बिहार, उत्तराखंड और झारखंड राज्यों में बहुत धूमधाम से मनाई जाती है. 4 दिवसीय उत्सव में भक्त सूर्य देव, सूर्य की पूजा करते हैं, जिन्हें ऊर्जा के देवता के रूप में भी जाना जाता है. छठ पूजा को विभिन्न क्षेत्रों में सूर्य षष्ठी, छठ, छठी, छठ पर्व, डाला पूजा और डाला छठ भी कहा जाता है. त्योहार साल में दो बार मनाया जाता है. ‘चैती छठ' गर्मियों के दौरान मनाया जाता है और ‘कार्तिक छठ' हिंदू कैलेंडर के अनुसार ‘कार्तिक' महीने के छठे दिन पड़ती है.
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छठ पूजा 2022: तिथि और पूजा का समयः
छठ पूजा रविवार, 30 अक्टूबर, 2022
छठ पूजा दिवस पर सूर्योदय- सुबह 06:31 बजे
छठ पूजा दिवस पर सूर्यास्त - शाम 05:38 बजे
षष्ठी तिथि शुरू-30 अक्टूबर 2022 को सुबह 05:49 बजे
षष्ठी तिथि समाप्त - 31 अक्टूबर 2022 को सुबह 03:27 बजे
(Source: drikpanchang.com)
छठ पूजा 2022 : महत्व और अनुष्ठान
छठ पूजा का त्योहार सूर्य भगवान की पूजा के लिए समर्पित है. जीवन में समृद्धि और परिवार के सदस्यों की भलाई के लिए उगते और डूबते सूरज से प्रार्थना की जाती है. कई लोग पूजा के बाद सूर्य को प्रणाम करने और पारंपरिक भोजन खाने से पहले 36 घंटे का निर्जला व्रत रखते हैं. रीति-रिवाजों के अनुसार, भक्त शुरुआती दिनों में पूरे दिन उपवास करते हैं और पूजा करने के बाद एक बार भोजन करते हैं. तीसरे दिन, उपवास पूरी रात जारी रहता है और अगले दिन त्योहार का अंतिम दिन एक जल निकाय में डुबकी लगाने और सूर्य की पूजा करने के बाद तोड़ा जाता है.
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त्योहार के सभी चार दिन, लोग बिना प्याज, लहसुन या नियमित नमक के शाकाहारी भोजन का सेवन करते हैं. छठ पूजा पर कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आमतौर पर बनाए और खाए जाते हैं. यहां देखेंः
1. ठेकुआ
ठेकुआ छठ पूजा उत्सव के दौरान परोसे जाने वाले सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है. यह बिहारी स्पंशैल्टी गेहूं के आटे में चीनी, घी और सूखे मेवे मिलाकर बनाई जाती है. बिस्किट जैसा मीठा स्नैक बनाने के लिए मिश्रण को घी में डीप फ्राई किया जाता है. यहां बताया गया है कि आप उत्सव की दावत के लिए ठेकुआ कैसे बना सकते हैं.
2. कद्दू भात
यह कद्दू की सब्जी छठ पूजा थाली के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है. कद्दू भात को देसी घी में बनाया जाता है और कई तरह के मसालों के साथ बनाया जाता है. कद्दू भात को आमतौर पर फ्राई पूरी के साथ बनाया जाता है. कद्दू भात की आसान रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें.
3. लाल साग
छठ पूजा का यह साग क्लासिक पकवान ऐमारैंथ के पत्तों (लाल पालक) और सेंधा नमक के साथ बनाया जाता है. लाल साग पूरी या चावल के साथ भी अच्छा लगता है. यहां बताया गया है कि आप इस स्पेशल लाल साग को कैसे बना सकते हैं.
4. पिठा
आप इसे गलती से मोमो या गुजिया समझ सकते हैं, लेकिन यह बिहारी दाल पिठा बिल्कुल अलग स्वाद देता है. उबले हुए पकौड़े गेहूं या ताजे चावल के आटे से बने होते हैं और मसालेदार दाल के मिश्रण से भरे होते हैं. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें.
5. रसियाव
यह डिजर्ट मूल रूप से गुड़ की खीर है और आमतौर पर छठ पूजा के लिए पूजा प्रसाद के लिए तैयार की जाती है. इसे रसिया भी कहा जाता है, यह खीर सामान्य चावल, दूध और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाई जाती है, और इसे गुड़ से मीठा किया जाता है. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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