Benefits Of Carrot In Winter: सर्दियों में गाजर खाने के जबरदस्त फायदे

Benefits Of Carrot In Winter Season:  सर्दियों के मौसम में गाजर (Benefits Of Carrot In Winter Season) को खूब पसंद किया जाता है. वैसे तो गाजर आपको पूरे साल मार्केट में मिल जाती है. लेकिन सर्दियों के मौसम में फ्रेश गाजर आती है. गाजर को हम सभी सलाद, सूप, जूस और हलवे के रूप इस्तेमाल करते हैं. लेकिन क्या आप इसके फायदे जानते हैं. गाजर (Benefits Of Carrot) को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. गाजर में विटामिन ए, सी, के, पैंटोथेनिक एसिड, फोलेट, पोटेशियम, आयरन, कॉपर और मैंगनीज जैसे कई खनिज व विटामिन्स पाए जाते हैं. जो हमें कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं. गाजर का नियामित रूप से सेवन करने से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है. गाजर में पाए जाने वाले गुण इम्यूनिटी को ही मजबूत बनाने में नहीं बल्कि आंखों को स्वस्थ रखने में भी मददगार माने जाते हैं. 

गाजर खाने के फायदेः (Gajar Khane Ke Fayde)

1. इम्यूनिटीः

इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए गाजर को डाइट में शामिल कर सकते हैं. गाजर में पाए जाने वाले विटामिन ए और सी दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं. जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने और संक्रमण से बचाने में मदद कर सकते हैं.

इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए गाजर को डाइट में शामिल कर सकते हैं.  Photo Credit: iStock

2. मोटापाः

गाजर में कम कैलोरी होती है. गाजर के इस्तेमाल से मेटाबॉलिज्म में भी सुधार होता है. और वजन को आसानी से कम करने में मदद मिल सकती है. वजन कम करने के लिए आप इसे सलाद, सूप और जूस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.

3. आंखोंः

गाजर में बीटा कैरोटीन पाया जाता है. जो विटामिन ए का ही एक टाइप है. यह पावरफुल एंटीऑक्सिडेंट में से एक माना जाता है, जो आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद हो सकता है.

4. स्किनः

गाजर में विटामिन सी और विटामिन ई होता है. विटामिन सी को स्किन के लिए अच्छा माना जाता है. गाजर को डाइट में शामिल कर स्किन को हेल्दी रख सकते हैं. 

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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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