Breakfast To Lose Weight: सुबह का ब्रेकफास्ट (Morning Breakfast) आपका वजन घटाने (Weight Loss) में फायदेमंद हो सकता है. वजन कम करने के लिए भोजन (Food To Lose Weight) का खास ध्यान रखना जरूरी है. प्रोटीन से भरपूर सोया सैंडविच (Soya Sandwich) सबसे स्वादिष्ट और असरदार नाश्ता हो सकता है. आप वजन कम करने के लिए डाइट प्लान (Weight Loss Diet Plan) करते होंगे. लेकिन तेजी से वजन घटाने (Weight Loss Fast) की कई सलाहों के बाद भी जब आपको यह समझ ही नहीं आता कि डाइट प्लान या डाइट चार्ट (Diet Chart) में किस चीज को शामिल किया जाए और किसे नहीं. तो हम यहां आपके लिए लाए हेल्दी ब्रेकफास्ट (Healthy Breakfast) लेकर आए हैं. जी हां! सोया सैंडविच (Soya Sandwich) आपका वजन घटाने में मददगार हो सकता है. अगर मोटापा (Obesity) नहीं भी घटाना चाहते हैं तो ये सोया सैंडविच आपके सुबह के नाश्ते लिए लाभदायक हो सकता है. अक्सर आपने सुना होगा कि सुबह का नाश्ता हमें हेल्दी करना चाहिए. कई लोग तो स्वस्थ रहने के लिए खाली पेट (Empty Stomach) कई नुस्खे भी अपनाते हैं लेकिन आप अब सुबह के नाश्ते की टेंशन छोड़िए इस हेल्दी और आसानी से बनने वाले सोया सैंडविच को ट्राई कीजिए...
सोया सैंडविच बनाने के लिए सामग्री | Ingredients For Making Soy Sandwiches
- आधा कप सोया ग्रेन्यूअल्स
- ब्राउन ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड के 4 स्लाइस
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
- आधी बेल पैपर
- आधा कप मटर
- आधा कप दूध
- आधा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- आधा चम्मच गरम मसाला
- नमक, लाल मिर्च और स्वाद के लिए काली मिर्च
ऐसे बनाएं प्रोटीन से भरपूर हेल्दी सोया सैंडविच
- सोया ग्रैन्यूल्स को आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें. एक्ट्रा पानी को निकालकर इसे निचोड़ लें.
- एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज-अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें.
- टमाटर डालकर पकाएं. नमक और मसालों में डालें और 2-3 मिनट के लिए अच्छी तरह से मिश्रण को हिलाएं.
- इसके बाद बेल पैपर, मटर और सोया ग्रैन्यूल्स डालें. आंच को धीमा कर दें, पैन को ढक दें, और सब्जियों को लगभग 10 मिनट तक पकने दें. दूध डालकर उबाल आने दें.
- गैस बंद कर दें. सोया मिश्रण तैयार है.
- स्लाइस पर थोड़ा मक्खन (वैकल्पिक) लगाएं और इस पर सोया मिश्रण फैलाएं और इस पर दूसरा ब्रेड स्लाइस लगाकर सैंडविच को पैन या ग्रिलर या ओवन पर ग्रिल करें, और इस तरह आपका स्वादिष्ट सोया सैंडविच तैयार है.
क्यों फायदेमंद है सोया सैंडविच? | Why Is Soy Sandwich Beneficial?
सोया ग्रैन्यूल्स सोया बीन्स से बनते हैं, जो प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है. सोया बीन्स में शरीर के लिए जरूरी मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स होते हैं, जो आपको हेल्दी रखते हैं. इसके अलावा इस सैंडविच में बनाने में ढेर सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है, जो कि कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं. इसके अलावा मल्टीग्रेन या ब्राउन ब्रेड में भी सफेद ब्रेड की अपेक्षा फाइबर बहुत ज्यादा होता है, इसलिए इसे हेल्दी माना जाता है. इस सैंडविच में प्रोटीन की मात्रआ अच्ची होती है, इसलिए इसे खाने के बाद आपका पेट देर तक भरा रहता है और आपको जल्दी भूख नहीं महसूस होती है.
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