Healthy Breakfast Recipes: गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में इसके बहुमुखी गुणों के चलते अंडे को अक्सर इंसान का सबसे अच्छा दोस्त माना जाता है. सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक, अंडे दिन के किसी भी भोजन में आसानी से फिट हो सकते हैं - यह प्रोटीन युक्त नाश्ता (protein-rich breakfast) या पौष्टिक भोजन हो. जब नाश्ते (breakfast) की बात आती है, तो उबले अंडे सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला ऑप्शन हैं. अंडे कई आवश्यक पोषक तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन (Protein Dirt) और बहुत से हेल्थ बेनेफिट्स से भरपूर है. नाश्ते में क्या खाएं, इसका सबसे आसान और फटाफट तैयार होने वाले नाश्ते (Quick Breakfast Recipe) में से एक है उबले अंडे. यह दिन की शुरुआत के लिए एक सेहतमंद और अच्छा नाश्ता (Healthy Breakfast) माना जाता है. सुबह का यह नाश्ता (Morning Breakfast) आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करेगा.
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लेकिन हर रोज एक ही चीज खाना उबाऊ हो सकता है. इसलिए, हम एक ऐसा नुस्खा लाए हैं, जो एक साधारण उबले अंडे को भी लाजवाब बना सकता है. यह नुस्खा है अंडा कीमा. यह रेसिपी पाव या सादा पराठे के साथ खाने पर एक पौष्टिक नाश्ता बनाने और बनाने में आसान और आसान है. यह प्रसिद्ध महाराष्ट्रीयन पकवान कीमा पाव के लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है.
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अंडे प्रोटीन, विटामिन, खनिज और अधिक जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरे होते हैंउबले अंडे कीमा की रेसिपी (Here's The Recipe Of Boiled Egg Keema)
सामग्री:
हार्ड उबले अंडे- 4
प्याज- 1 (कटा हुआ)
टमाटर- 1 (कटा हुआ)
हरी मिर्च -2 (कटी हुई)
अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1-2 चम्मच
दालचीनी
इलायची- 3-4
लौंग- 2-3
करी पत्ता
सूखी लाल मिर्च (पूरी)
नमक और चीनी- स्वादानुसार
पाव भाजी मसाला
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
हल्दी पाउडर
तेल
तरीका
अंडों को बारीक काट लें.
पैन में तेल गरम करें और उसमें दालचीनी, इलायची, तेज पत्ता, लौंग और सूखी लाल मिर्च डालें. तब तक हिलाएं जब तक मसाले चटकने न लगें.
प्याज डालें और एक मिनट के लिए भूनें. हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और प्याज को फिर से सुनहरा होने तक भूनें.
इसमें टमाटर मिलाएं. अब इसमें नमक, चीनी, हल्दी पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और पाव भाजी मसाला डालें और मध्यम आंच में अच्छी तरह से भूनें. मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि यह तेल छोड़ने लगे और रंग में लाल-ईश हो जाए.
अंत में, कटा हुआ अंडा डालें और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं. आंच को कम कर दें, ढक्कन बंद करें और पूरी को एक से दो मिनट तक पकने दें.
अंडा कीमा तैयार है. ताजी कटी हुई धनिया पत्ती और मक्खन का एक बड़ा चम्मच के साथ गार्निश करें और मक्खन के साथ टोस्ट पाव परोसें.
इसे आज ही घर पर तैयार करें और नीचे टिप्पणी कर हमें अपनी प्रतिक्रिया दें. खाने का लुत्फ उठाएं!
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