Green Chilli Halwa: गाजर, लौकी से बना हलवा तो आपने खूब खाया होगा, लेकिन इनके अलावा भी कई ऐसे हलवे आपने बनते देखे होंगे, जिनका स्वाद लाजवाब होता है. आप में से बहुतों को ये हलवा पसंद भी होगा. हलवे का मतलब ही होता है ऐसी कोई डिश जो बहुत मीठी हो. इसके साथ ही घी से लबरेज भी हो. आमतौर पर ऐसा हलवा डिजर्ट के तौर पर खाने के बाद खाया जाता है. अब जरा सोचिए आप हलवा ये सोचकर खाएं कि मुंह मीठा होगा, लेकिन वो हलवा आपके मुंह में मीठा और तीखा जैसा मिला-जुला सा स्वाद घोल दे तो आपको कैसा लगेगा. मुंह में ऐसा स्वाद तब आएगा जब आप हरी मिर्च का हलवा खाएं. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना हरी मिर्च का हलवा, जिसका वीडियो इन दिनों सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा है और लोगों का ध्यान अपनी ओर खींच रहा है.
ऐसे बना मिर्ची का हलवा (Mirchi Halwa Ki Recipe)
इंडियन स्ट्रीट फूड नाम के इंस्टाग्राम हैंडल ने ये वीडियो शेयर किया है, जिसमें एक फैक्ट्री में मिर्ची का हलवा बनता हुआ दिखाई दे रहा है. इस हलवे को बनाने के लिए पहले हरी मिर्च को बारीक काटा गया है. इसके बाद एक भट्टी में कढ़ाई रख कर मिर्च को डाला जाता है. उसके बाद उसमें बहुत सारी शक्कर, हरा रंग, दूध और नारियल का पानी डालने का दावा किया जाता है. इसके बाद लगातार हलवे को पकाते जाते हैं. कुछ ही देर में हलवा बनकर तैयार होता है, जिसे सांचों में फिट कर दिया जाता है. थोड़ी देर में किसी बर्फी की शक्ल में मिर्ची का हलवा दिखाई देता है.
यहां देखें वीडियो
लोगों ने इस तरह किया रिएक्ट (Mirchi ka Halwa viral video)
इस तरह के हलवे को देखकर यूजर इसे कैंसर हलवा कह रहे हैं. एक यूजर ने कहा कि, 'इसमें नारियल पानी के नाम पर रिफाइन ऑयल यूज किया है. इतना सारा आर्टिफिशियल कलर डाला है. ये मिर्ची का नहीं कैंसर हलवा होना चाहिए.' एक यूजर ने कहा कि, 'इस हलवे से अच्छा है कि कद्दू का हलवा बन कर मिल जाए.' कुछ यूजर्स ने इस हलवे को बीमारियों की वजह भी बताया है. एक यूजर ने सवाल किया कि, 'ये हलवा मीठा लगेगा कि तीखा.'
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