दुनिया भर में भारतीय खाने (Indian food) की गजब की फैन फॉलोइंग है. भारतीय खाने के चटकारे लेने कई विदेशी (Foreigners) मेहमान भारत का रूख करते हैं और यहां के व्यंजनों का स्वाद लेते ही पकवानों के दीवाने हो जाते हैं. आपने कभी ना कभी तो अपने आसपास के फूड स्टॉल या फिर रेस्टोरेंट में विदेशी मेहमानों (foreigners) को बेहतरीन पकवानों का स्वाद लेते तो देखा ही होगा. कई बार भारतीय व्यंजनों का स्वाद लेने के अलावा वे यहां की संस्कृति को सीखते और उसकी सराहना करते हुए भी देखे जाते हैं. किसी भी भाषा को सीखना जितना आसान लगता है, असल में वो उतनी ही मुश्किल होती है. भारत में कई भाषाएं हैं, जो एक-दूसरे में काफी अलग हैं. इस वजह से भी भारत के ही कुछ लोग एक-दूसरे की भाषाएं नहीं बोल पाते, लेकिन एक अमेरिकी शख्स धड़ल्ले से फर्राटेदार भारतीय भाषा (American man speak Gujarati in restaurant video) बोलता दिखाई दे रहा है, जिसको सुनकर आप भी दंग रह जाएंगे.
सोशल मीडिया पर एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है, जिसे देखकर आप भी हैरान रह जाएंगे. वायरल हो रहे वीडियो में एरीह स्मिथ (Arieh Smith) नाम के एक अमेरिकी यूट्यूबर (American Youtuber Arieh Smith) ने गुजरात की एक स्थानीय दुकान में हुई अपनी बातचीत का एक वीडियो शेयर किया है. स्मिथ यूट्यूब पर शियाओमैनीक (@Xiaomanyc) नाम का चैनल चलाते हैं, जिसे 40 लाख से ज्यादा लोग फॉलो करते हैं. हाल ही में एरिया स्मिथ ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो शेयर की है, जिसमें स्मिथ एक इंडियन रेस्टोरेंट (Man speaking in Gujarati in Indian restaurant) में जाकर खाना ऑर्डर करते हैं. चौंकाने वाली बात तो ये है कि स्मिथ रेस्टोरेंट में जाकर गुजराती थाली ऑर्डर करते हैं और रेस्टोरेंट के ऑनर से गुजराती में ही बात करते हैं. स्मिथ की गुजराती सुनकर रेस्टोरेंट के ऑनर भी भौचक्के रह गए.
वीडियो में रेस्टोरेंट के अंदर घुसते ही सबसे पहले स्मिथ रेस्टोरेंट के मालिक से गुजराती में बात करते हैं. स्मिथ की बातों को सुनकर रेस्टोरेंट का मालिक भी हैरान रह जाता है. इस बीच स्मिथ ने बाजरा नू रोटलो ऑर्डर किया. स्मिथ की गुजराती सुनकर रेस्टोरेंट के मालिक ने खुश होकर उनसे खाने के पैसे ही नहीं लिए. सात मिनट का यह वीडियो सोशल मीडिया (यूट्यूब) पर तेजी से वायरल हो रहा है, जिसे अब तक 1.1 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है.
अमेरिकी यूट्यूबर एरीह स्मिथ क्लिप में बताते हैं कि वो कभी भारत नहीं गए हैं, मगर उनके कई गुजराती दोस्त हैं, जो उन्हें गुजराती भाषा सिखाते हैं. इसके बाद वो अलग-अलग डिश ट्राय करते हैं और वीडियो में कहते हैं कि वो उनके जीवन की सबसे बेस्ट मील है. उन्होंने गुजराती थाली में बाजरा नू रोटलो और सब्जियां का स्वाद लिया. इसके साथ ही उन्होंने श्रीखंड के साथ-साथ मसाला चास भी चखी. आखिर में उन्होंने क्लासिक गुजराती पान भी खाया. स्मिथ ने बताया कि रेस्टोरेंट के मालिक उनकी गुजराती सुनकर इतने खुश हुए कि उन्होंने खाने के पैसे तक नहीं लिए.
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YouTube यूजर्स अमेरिकी यूट्यूबर एरीह स्मिथ और उनकी गुजराती बोलने के कौशल की सराहना कर रहे हैं. एक यूजर ने लिखा, 'लोग आपकी वास्तविकता और उनकी मातृभाषा बोलकर आपके द्वारा दिखाए गए सम्मान से प्रभावित होते हैं.' एक अन्य यूजर ने लिखा, 'गुजराती मेरी मातृभाषा है.'
इसी तरह नवंबर 2021 में अमेरिकी यूट्यूबर एरीह स्मिथ यूएस के एक स्ट्रीट फूड वाले इलाके में गए थे, जहां वे बंगाली भाषा में बात कर रहे थे, जिसे सुनकर लोगों के कान खड़े हो गए. स्मिथ ने अपने बंगाली एक्सेंट के स्किल से सभी भारतीयों के दिलों में जगह बना ली थी. उस समय वायरल हो रहे उस वीडियो में एरीह स्मिथ ने पहले अपना परिचय दिया और फिर अपने दर्शकों को बताया कि वह पश्चिम बंगाल और बांग्लादेश के कुछ ऑथेंटिक डिशेज आजमा रहे हैं. फर्राटेदार बंगाली में वे मिष्टी, पान और पुचका का ऑर्डर करते हैं, जिसे सुनकर दुकानदार दंग रह जाते हैं, जिसकी YouTube यूजर्स ने बढ़चढ़ कर प्रशंसा की थी.
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