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आज क्या बनाऊं: उत्तराखंड की स्पेशल डिश है काले चने का फाणु, स्वाद ऐसा की उंगलियां चाटते रह जाएंगे, नोट करें रेसिपी
- Thursday January 29, 2026
- Written by: आराधना सिंह
Kale Chane Ka Fhanu: अगर आप भी प्रोटीन से भरपूर और कुछ यूनिक ट्राई करना चाहते हैं, तो उत्तराखंड की इस स्पेशल डिश को ट्राई कर सकते हैं.
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ठंड शुरू होते ही उत्तराखंड का 'लाल चावल' क्यों बिकता है 200 रुपये किलो? इसकी खासियत जान उड़ जाएंगे आपके होश
- Sunday November 23, 2025
- Written by: सुभाषिनी त्रिपाठी
Lal chawal khane ke fayde : यह चावल शरीर को अंदर से गर्म रखता है, तुरंत ऊर्जा देता है और ठंड से लड़ने की ताकत देता है. इसके अलावा और क्या कुछ खास है इस चावल में आइए जानते हैं आगे...
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शादी-ब्याह में अब नहीं चख सकेंगे टिक्की, चाऊमीन और दारू का स्वाद... उत्तराखंड के 25 गांवों ने क्यों लिया ये फैसला?
- Saturday November 22, 2025
- Reported by: किशोर कुमार रावत, Edited by: श्वेता गुप्ता
Uttarakhand News: शादी-ब्याह में लोग चाट, मोमो, पिजजा बड़े ही चाव से खाते हैं. बच्चे तो खासकर जाते ही इसीलिए हैं कि लजीज खाना खाने को मिलेगा. लेकिन उत्तराखंड के 25 गांवों की शादियों में अब ऐसा खाना नहीं मिलेगा.
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दिल्ली से उत्तराखंड के लिए एक और वंदे भारत ट्रेन! आनंद विहार से नई सौगात की तैयारी
- Thursday November 6, 2025
- Written by: अमरीश कुमार त्रिवेदी
Vande Bharat Train: रेलवे वंदे भारत ट्रेनों का नेटवर्क लगातार बढ़ा रहा है. इसमें उत्तराखंड के लिए एक और ट्रेन चलाने की तैयारी की जा रही है, जो दिल्ली से चलेगी.
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उत्तराखंड: त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों की खैर नहीं, फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट कर रहा सैंपल इकठ्ठे
- Saturday October 11, 2025
- Reported by: किशोर कुमार रावत, Edited by: शुभम उपाध्याय
त्योहारी सीजन में जब डिमांड ज्यादा हो जाती है तो मुनाफा ज्यादा कमाना होता है. इसलिए सबसे ज्यादा मिलावट की जाती है. यही वजह है कि उत्तराखंड का फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट लगातार अभियान चला रहा है.
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कांवड़ यात्राः मोबाइल वैन से हो रही खाने-पीने के सामान की चेकिंग, उत्तराखंड सरकार का अभियान
- Tuesday July 8, 2025
- Reported by: किशोर रावत, Edited by: मनोज शर्मा
उत्तराखंड के फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने कांवड़ यात्रा मार्ग पर खाद्य पदार्थों के चेकिंग के लिए खास तौर से मोबाइल लैब वैन तैनात की है. एनडीटीवी की टीम ने खुद जाकर देखा कि इस हाईटेक मोबाइल वैन से जांच की प्रक्रिया महज 10 मिनट में पूरी हो जाती है और मिलावट का तुरंत पता लगाया जा सकता है.
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कांवड़ यात्रा मार्ग में दुकान पर फूड लाइसेंस जरूरी, वरना 2 लाख का होगा जुर्माना
- Tuesday July 1, 2025
- Reported by: किशोर रावत
11 जुलाई 2025 से शुरू होने वाली कावड़ यात्रा में दिल्ली उत्तर प्रदेश हरियाणा हिमाचल राजस्थान और पंजाब से करोड़ों यात्री हरिद्वार में गंगाजल और स्नान करने पहुंचते हैं. ऐसे में उत्तराखंड आने वाले तमाम कावड़ यात्रा मार्गों पर कावड़ियों को शुद्ध भोजन मिले इसके लिए राज्य सरकार ने कड़े दिशा-निर्देश जारी किए हैं.
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देश के इस राज्य में 6 तरह के स्वाद वाले नमक का चलन, स्वाद ही नहीं सेहत का भी खजाना
- Sunday June 15, 2025
- Edited by: अवधेश पैन्यूली
Flavored salts from Uttarakhand: आप अपने घर में सूखा और गीला, दो प्रकार के इस नमक को लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं. उत्तराखंड में सबसे प्रसिद्ध हरा नमक है, जिसे उत्तराखंडी चटनी नमक या कुमाऊंनी चटनी नमक भी कहा जाता है.
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उत्तराखंड : होटलों के लिए एडवाइजरी जारी, स्टाफ का होगा सत्यापन, व्यवसायिक संस्थानों के किचन में लगेंगे CCTV
- Tuesday October 15, 2024
- Reported by: किशोर रावत, Edited by: अभिषेक पारीक
उत्तराखंड (Uttarakhand) में खाने-पीने की सामग्री में थूकने की घटनाओं के सामने आने के बाद राज्य सरकार ने सख्त रुख अपनाया है. ऐसे कामों को अंजाम देने वाले लोगों से अब सख्ती से निपटा जाएगा.
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कांवड़ यात्रा : दुकानों में 'नेमप्लेट' लगाने के आदेश पर विपक्ष नाराज, NDA के यह सहयोगी भी असहमत
- Friday July 19, 2024
- Edited by: सूर्यकांत पाठक
UP Kanwar Yatra: कांवड़ यात्रा के लिए उत्तर प्रदेश की योगी आदित्यनाथ सरकार ने बड़ा फैसला लिया है. यूपी सरकार ने कहा है कि कांवड़ यात्रा मार्ग पर दुकानों के संचालक या मालिक को अपनी पहचान जाहिर करने के लिए 'नेम प्लेट' लगानी होगी. सरकार का तर्क है कि कांवड़ यात्रियों की आस्था की शुचिता बनाए रखने के लिए यह फैसला लिया गया है. योगी सरकार के इस फैसले का जहां बीजेपी ने समर्थन किया है, वहीं कांग्रेस सहित विपक्षी दलों और एनडीए में शामिल कुछ दलों ने भी इसका विरोध किया है. कांवड़ यात्रा 22 जुलाई से शुरू होगी.
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कम खर्चे में करना चाहते हैं ट्रिप, चले जाइए इस हिल स्टेशन, 30 रूपए में मिलेगा भरपेट खाना
- Tuesday September 12, 2023
- Written by: सुभाषिनी त्रिपाठी
Hill station in Uttarakhand : दिल्ली के नजदीक हिल स्टेशन ऋषिकेश के बारे में जहां पर आप खूबसूरत वादियों और सस्ते और स्वादिष्ट खाने का लुत्फ उठा सकते हैं.
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अमृत महोत्सव में गोते लगा रहा पहाड़, बद्रीनाथ में ITBP के जवानों और श्रद्धालुओं में दिखा जोश
- Monday August 15, 2022
- Written by: शालिनी सेंगर
Har Ghar Tiranga: सोशल मीडिया पर हाल ही में एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें 'हर घर तिरंगा' अभियान को बढ़ावा देते हुए आईटीबीपी के जवान कमान संभालते नजर आ रहे हैं. वीडियो बद्रीनाथ का बताया जा रहा है.
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नहीं पहुंच पा रहा है कुमाऊं के सीमावर्ती गांवों में सरकारी अनाज, नेपाल से खरीदते हैं 'चीन का राशन'
- Sunday October 7, 2018
- ख़बर न्यूज़ डेस्क
उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में सीमावर्ती गांवों के आदिवासियों को राशन का पूरा कोटा नहीं मिल पाने के कारण उन्हें नेपाली बाजार से मिलने वाले चीनी अनाज पर निर्भर रहना पड़ता है. क्षेत्र में राशन की आपूर्ति बढ़ाने की मांग को लेकर आज यहां धारचूला के उपजिलाधिकारी आर के पांडे से मिलने आये व्यास घाटी के प्रतिनिधिमंडल के एक आदिवासी नेता कृष्णा गर्ब्याल ने बताया कि राज्य सरकार द्वारा दिये जा रहे राशन का कोटा उनकी जरूरत से कम पड़ रहा है जिसके कारण ग्रामीणों को नेपाली बाजार में बिकने वाले चीनी अनाज पर निर्भर रहना पड़ता है.
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आज क्या बनाऊं: उत्तराखंड की स्पेशल डिश है काले चने का फाणु, स्वाद ऐसा की उंगलियां चाटते रह जाएंगे, नोट करें रेसिपी
- Thursday January 29, 2026
- Written by: आराधना सिंह
Kale Chane Ka Fhanu: अगर आप भी प्रोटीन से भरपूर और कुछ यूनिक ट्राई करना चाहते हैं, तो उत्तराखंड की इस स्पेशल डिश को ट्राई कर सकते हैं.
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ठंड शुरू होते ही उत्तराखंड का 'लाल चावल' क्यों बिकता है 200 रुपये किलो? इसकी खासियत जान उड़ जाएंगे आपके होश
- Sunday November 23, 2025
- Written by: सुभाषिनी त्रिपाठी
Lal chawal khane ke fayde : यह चावल शरीर को अंदर से गर्म रखता है, तुरंत ऊर्जा देता है और ठंड से लड़ने की ताकत देता है. इसके अलावा और क्या कुछ खास है इस चावल में आइए जानते हैं आगे...
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शादी-ब्याह में अब नहीं चख सकेंगे टिक्की, चाऊमीन और दारू का स्वाद... उत्तराखंड के 25 गांवों ने क्यों लिया ये फैसला?
- Saturday November 22, 2025
- Reported by: किशोर कुमार रावत, Edited by: श्वेता गुप्ता
Uttarakhand News: शादी-ब्याह में लोग चाट, मोमो, पिजजा बड़े ही चाव से खाते हैं. बच्चे तो खासकर जाते ही इसीलिए हैं कि लजीज खाना खाने को मिलेगा. लेकिन उत्तराखंड के 25 गांवों की शादियों में अब ऐसा खाना नहीं मिलेगा.
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दिल्ली से उत्तराखंड के लिए एक और वंदे भारत ट्रेन! आनंद विहार से नई सौगात की तैयारी
- Thursday November 6, 2025
- Written by: अमरीश कुमार त्रिवेदी
Vande Bharat Train: रेलवे वंदे भारत ट्रेनों का नेटवर्क लगातार बढ़ा रहा है. इसमें उत्तराखंड के लिए एक और ट्रेन चलाने की तैयारी की जा रही है, जो दिल्ली से चलेगी.
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उत्तराखंड: त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों की खैर नहीं, फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट कर रहा सैंपल इकठ्ठे
- Saturday October 11, 2025
- Reported by: किशोर कुमार रावत, Edited by: शुभम उपाध्याय
त्योहारी सीजन में जब डिमांड ज्यादा हो जाती है तो मुनाफा ज्यादा कमाना होता है. इसलिए सबसे ज्यादा मिलावट की जाती है. यही वजह है कि उत्तराखंड का फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट लगातार अभियान चला रहा है.
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कांवड़ यात्राः मोबाइल वैन से हो रही खाने-पीने के सामान की चेकिंग, उत्तराखंड सरकार का अभियान
- Tuesday July 8, 2025
- Reported by: किशोर रावत, Edited by: मनोज शर्मा
उत्तराखंड के फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने कांवड़ यात्रा मार्ग पर खाद्य पदार्थों के चेकिंग के लिए खास तौर से मोबाइल लैब वैन तैनात की है. एनडीटीवी की टीम ने खुद जाकर देखा कि इस हाईटेक मोबाइल वैन से जांच की प्रक्रिया महज 10 मिनट में पूरी हो जाती है और मिलावट का तुरंत पता लगाया जा सकता है.
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कांवड़ यात्रा मार्ग में दुकान पर फूड लाइसेंस जरूरी, वरना 2 लाख का होगा जुर्माना
- Tuesday July 1, 2025
- Reported by: किशोर रावत
11 जुलाई 2025 से शुरू होने वाली कावड़ यात्रा में दिल्ली उत्तर प्रदेश हरियाणा हिमाचल राजस्थान और पंजाब से करोड़ों यात्री हरिद्वार में गंगाजल और स्नान करने पहुंचते हैं. ऐसे में उत्तराखंड आने वाले तमाम कावड़ यात्रा मार्गों पर कावड़ियों को शुद्ध भोजन मिले इसके लिए राज्य सरकार ने कड़े दिशा-निर्देश जारी किए हैं.
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देश के इस राज्य में 6 तरह के स्वाद वाले नमक का चलन, स्वाद ही नहीं सेहत का भी खजाना
- Sunday June 15, 2025
- Edited by: अवधेश पैन्यूली
Flavored salts from Uttarakhand: आप अपने घर में सूखा और गीला, दो प्रकार के इस नमक को लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं. उत्तराखंड में सबसे प्रसिद्ध हरा नमक है, जिसे उत्तराखंडी चटनी नमक या कुमाऊंनी चटनी नमक भी कहा जाता है.
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उत्तराखंड : होटलों के लिए एडवाइजरी जारी, स्टाफ का होगा सत्यापन, व्यवसायिक संस्थानों के किचन में लगेंगे CCTV
- Tuesday October 15, 2024
- Reported by: किशोर रावत, Edited by: अभिषेक पारीक
उत्तराखंड (Uttarakhand) में खाने-पीने की सामग्री में थूकने की घटनाओं के सामने आने के बाद राज्य सरकार ने सख्त रुख अपनाया है. ऐसे कामों को अंजाम देने वाले लोगों से अब सख्ती से निपटा जाएगा.
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कांवड़ यात्रा : दुकानों में 'नेमप्लेट' लगाने के आदेश पर विपक्ष नाराज, NDA के यह सहयोगी भी असहमत
- Friday July 19, 2024
- Edited by: सूर्यकांत पाठक
UP Kanwar Yatra: कांवड़ यात्रा के लिए उत्तर प्रदेश की योगी आदित्यनाथ सरकार ने बड़ा फैसला लिया है. यूपी सरकार ने कहा है कि कांवड़ यात्रा मार्ग पर दुकानों के संचालक या मालिक को अपनी पहचान जाहिर करने के लिए 'नेम प्लेट' लगानी होगी. सरकार का तर्क है कि कांवड़ यात्रियों की आस्था की शुचिता बनाए रखने के लिए यह फैसला लिया गया है. योगी सरकार के इस फैसले का जहां बीजेपी ने समर्थन किया है, वहीं कांग्रेस सहित विपक्षी दलों और एनडीए में शामिल कुछ दलों ने भी इसका विरोध किया है. कांवड़ यात्रा 22 जुलाई से शुरू होगी.
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कम खर्चे में करना चाहते हैं ट्रिप, चले जाइए इस हिल स्टेशन, 30 रूपए में मिलेगा भरपेट खाना
- Tuesday September 12, 2023
- Written by: सुभाषिनी त्रिपाठी
Hill station in Uttarakhand : दिल्ली के नजदीक हिल स्टेशन ऋषिकेश के बारे में जहां पर आप खूबसूरत वादियों और सस्ते और स्वादिष्ट खाने का लुत्फ उठा सकते हैं.
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अमृत महोत्सव में गोते लगा रहा पहाड़, बद्रीनाथ में ITBP के जवानों और श्रद्धालुओं में दिखा जोश
- Monday August 15, 2022
- Written by: शालिनी सेंगर
Har Ghar Tiranga: सोशल मीडिया पर हाल ही में एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें 'हर घर तिरंगा' अभियान को बढ़ावा देते हुए आईटीबीपी के जवान कमान संभालते नजर आ रहे हैं. वीडियो बद्रीनाथ का बताया जा रहा है.
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नहीं पहुंच पा रहा है कुमाऊं के सीमावर्ती गांवों में सरकारी अनाज, नेपाल से खरीदते हैं 'चीन का राशन'
- Sunday October 7, 2018
- ख़बर न्यूज़ डेस्क
उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में सीमावर्ती गांवों के आदिवासियों को राशन का पूरा कोटा नहीं मिल पाने के कारण उन्हें नेपाली बाजार से मिलने वाले चीनी अनाज पर निर्भर रहना पड़ता है. क्षेत्र में राशन की आपूर्ति बढ़ाने की मांग को लेकर आज यहां धारचूला के उपजिलाधिकारी आर के पांडे से मिलने आये व्यास घाटी के प्रतिनिधिमंडल के एक आदिवासी नेता कृष्णा गर्ब्याल ने बताया कि राज्य सरकार द्वारा दिये जा रहे राशन का कोटा उनकी जरूरत से कम पड़ रहा है जिसके कारण ग्रामीणों को नेपाली बाजार में बिकने वाले चीनी अनाज पर निर्भर रहना पड़ता है.
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