Healthy Cooking Methods

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  कढ़ाही में बना खाना ज्यादा सेहतमंद या कुकर का? जान लीजिए शरीर पर क्या होता है असर

  Is Wok Cooking Healthy: बहुत से लोग कढ़ाही के मुकाबले, कुकर में खाना बनाने को ज्यादा तवज्जो देते हैं. लेकिन, क्या आप जानते हैं किस बर्तन में खाना ज्यादा सेहतमंद बनता है? आइए यहां जानते हैं.

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  चावल भिगोने से क्या होता है? पानी में भिगोकर ज्यादा देर तक चावल रखने से क्या होता है, जानिए

  Soaking Rice: चावल को पकाने से पहले कुछ देर पानी में भिगोकर रखना, सिर्फ स्वाद या आदत की बात नहीं है, बल्कि यह एक स्वास्थ्यवर्धक तरीका है.

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  सेफ संजीव कंपूर ने बताया रागी का आटा गूंथने का सही तरीका, रोटी बनेगी मखमल जैसी सॉफ्ट और फूली हुई

  How To Knead Ragi Flour Properly: एक पॉडकास्ट में उन्होंने रागी के आटे को गूंथने का ऐसा सटीक तरीका बताया, जिससे रोटी बिल्कुल मखमल जैसी मुलायम, पतली और फूली हुई बन जाती है. यह तरीका न सिर्फ आसान है, बल्कि उतना ही कारगर भी है.

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  आज क्या बनाऊं: मीठे की क्रेविंग को शांत करने ही नहीं सेहत के लिए भी कमाल है लौकी का हलवा, फटाफट नोट करें आसान रेसिपी

  Lauki Ka Halwa Recipe: अगर आप भी मीठा खाने के शौकीन हैं तो एक बार जरूर बनाएं लौकी का स्वादिष्ट हलवा. स्वाद के साथ सेहत भी रहेगी दुरुस्त.

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  शकरकंद खाने का सही तरीका क्या है? न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया सर्दियों में रोज शकरकंद खाने से क्या होगा

  Sweet Potato Benefits: न्यूट्रिशनिस्ट बताती हैं, शकरकंद को सही तरीके से खाने से यह हमारे शरीर के लिए सुपरफूड की तरह काम कर सकती है. आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कैसे खानी चाहिए शकरकंद-

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  सब्जियों को स्टीम करना या उबालना, खाना पकाने का कौन सा तरीका ज्यादा हेल्दी है? 99% लोग करते हैं ये गलती

  Healthiest Way to Cook Vegetables?: सब्जियों को स्टीम करना या उबालने कौन सा तरीका हेल्दी माना जाता है? 99% लोग अनजाने में उबालने के दौरान वह गलती करते हैं जिससे सब्जियों का असली पोषण खत्म हो जाता है.

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  Kitchen Hacks: छोले भिगोना भूल गए हैं तो परेशान होने की जरूरत नहीं, ये हैक है रामबाण, 1 घंटे में बन जाएगा खाना

  Kitchen Hacks: छोले-राजमा ऐसी दालें हैं जिन्हें बनाने से पहले प्लान करना पड़ता है और इसे रातभर भिगोकर रखना पड़ता है. अगर आप रात को छोले भिगोना भूल गए हैं तो ये हैक आएगा आपके काम.

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  क्या सच में प्रेशर कुकर में खाना पकाने से नष्ट हो जाते हैं उसके पोषक तत्व? जानिए क्या कहते हैं एक्सपर्ट और सही तरीका

  फिटनेस कोच राल्स्टन डिसूजा कहते हैं कि खाना पकाने के सभी तरीके कुछ पोषक तत्वों को नष्ट कर देते हैं, लेकिन प्रेशर कुकिंग ज्यादा बेहतर है.

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  ऑलिव ऑयल खराब है या नहीं इन 5 तरीकों से जान सकते हैं आप, चुटकियों में लग जाएगा पता

  How To Check Olive Oil Quality: ऑलिव ऑयल में जड़ी-बूटियों जैसी खुशबू और मुलायम स्वाद होता है जो किसी भी डिश को स्वादिष्ट बना देता है. लेकिन, आप कैसे जान सकते हैं कि यह ताजा है और इस्तेमाल के लिए तैयार है? यहां कुछ टिप्स दिए गए हैं.

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  क्यों चावल खाने के बाद भी मोटे नहीं होते साउथ इंडियन, पकाने का तरीका जान जाएंगे तो आप भी रहेंगे मोटापे से दूर, जानें क्या कहते हैं एक्सपर्ट?

  Right Method to Cook Rice : बहुत से लोगों का मानना है कि ज्यादा चावल खाएंगे तो मोटे हो जाएंगे, लेकिन रिसर्च के मुताबिक यदि चावल को सही तरीके से बनाया जाए या यूं कहें कि चावल को बनाने का सही तरीका पता हो तो मोटापे की समस्या से बच सकते हैं.