Food Testing

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  सड़े अंडे से लेकर जिंदा ऑक्टोपस तक! दुनिया के 6 सबसे अजीब स्ट्रीट फूड जिन्हें देखकर आप भी कहेंगे - ये लोग खाते कैसे हैं?

  Weirdest Street Food: इन अजीब फूड्स के पीछे वहां की परंपरा, मौसम और संस्कृति जुड़ी हुई है. आज हम आपको दुनिया के ऐसे ही 6 सबसे अजीब स्ट्रीट फूड के बारे में बताएंगे, जिन्हें देखकर शायद आपके मुंह से भी निकल जाए आखिर ये लोग इसे खाते कैसे हैं?

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  असली हल्दी पाउडर में मिलावट कैसे पकड़ें? ये आसान टेस्ट मिनटों में खोल देंगे सच

  Haldi Purity Tests: हल्दी लगभग हर किचन में इस्तेमाल होती है, लेकिन बाजार में मिलने वाली हर हल्दी शुद्ध नहीं होती. कई बार इसमें रंग और केमिकल की मिलावट की जाती है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है. ऐसे में कुछ आसान तरीकों से असली और नकली हल्दी की पहचान की जा सकती है.

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  चमकीली कचरी का खतरनाक खेल, कहीं बच्चों की पसंदीदा नमकीन में तो नहीं मिला जहरीला कलर? ऐसे करें पहचान

  Toxic Colors in Kids Snacks: हाल ही में यूपी के हापुड़ जिले के गढ़मुक्तेश्वर में फूड सेफ्टी विभाग की छापेमारी में ऐसा ही चौंकाने वाला मामला सामने आया. यहां एक फैक्ट्री में भारी मात्रा में रंगीन कचरी बनाई जा रही थी, जिसमें खतरनाक केमिकल कलर मिलाए जा रहे थे.

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  Watermelon Safety Tips: कहीं आप भी तो नहीं खा रहे केमिकल वाला तरबूज? खरीदने से पहले जरूर करें ये आसान जांच

  Watermelon Safety Tips: इन दिनों बाजार में कई तरह के तरबूज मिल रहे हैं. इनमें से कुछ तरबूज ऐसे हैं जिनमें केमिकल का इस्तेमाल किया गया है जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं. यहां हम आपको बता रहे हैं बिना केमिकल वाला तरबूज पहचानने के तरीके.

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  कहीं आप भी तो नहीं खा रहे इंजेक्शन वाली सब्जियां? बस इन 5 ट्रिक से घर बैठे चल जाएगा पता

  How to Spot Injected Vegetables: कुछ आसान ट्रिक्स की मदद से आप घर बैठे ही केमिकल वाली सब्जियों का अंदाजा लगा सकते हैं. आइए जानते हैं 5 ऐसे संकेत, जो आपको सच का पता लगाने में मदद करेंगे.

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  अजब MP में गजब फैसला; खत्म हो चुकी बच्चों की दवा पर लगा प्रतिबंध, जबलपुर में स्वास्थ्य विभाग पर उठे सवाल

  Paracetamol Syrup Controversy: जबलपुर में बच्चों को दी गई पैरासिटामोल सिरप को एक साल बाद अमानक घोषित कर प्रतिबंध लगाया गया, जबकि स्टॉक पहले ही खत्म हो चुका था. स्वास्थ्य विभाग की निगरानी पर सवाल खड़े हुए. पढ़िए पूरी खबर.

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  2 मिनट में पता करें अंडा ताजा है या खराब! जानिए सबसे आसान और सटीक तरीके

  Egg Freshness Test: अंडा फ्रेश है या खराब हो चुका है कैसे पता करें? यहां हम आपको कुछ आसान और सटीक टेस्ट के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें आप घर पर ही 2 मिनट में कर सकते हैं.

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  असली और नकली आम की पहचान कैसे करें? डॉक्टर ने बताया आम खरीदने से पहले इन बातों का रखें ध्यान

  Tips to Identify Natural Mangoes: आज के समय में मार्केट में मिलने वाली हर चीज में मिलावट देखी जा रही है. गर्मियों का मौसम आते ही आम भी इससे अछूते नहीं. लेकिन क्या आप जानते हैं केमिकल वाले पके आम खाने से शरीर को नुकसान पहुंच सकता है. जी हां आपने सही सुना. इस आर्टिकल में जानें कैसे करें केमिकल में पके आम की पहचान.

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  सावधान! कहीं आप भी तो नहीं खा रहे केमिकल वाले आम? ऐसे करें असली-नकली की पहचान

  Mango Purity Test: आज के समय में मार्केट में मिलने वाली हर चीज में मिलावट देखी जा रही है. इसलिए अगली बार जब भी मार्केट से आम खरीदें, तो ऐसे करें असली और नकली की पहचान.

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  क्या आप जानते हैं मार्केट में मिलने वाले पनीर से बने व्यंजन कितने फ्रेश? ऐसे करें फ्रेश और मिलावटी पनीर की पहचान

  How To Check Paneer Freshness: आज के समय में मार्केट में मिलने वाली ज्यादातर चीजों में मिलावट देखी जा रही हैं. उनमें से एक है पनीर और इससे बने व्यंजन. इस आर्टिकल में जानें कैसे करें फ्रेश और मिलावटी पनीर की पहचान.

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  नींबू जल्दी सूख जाते हैं? ऐसे रखें, ना सूखेंगे ना कड़वे होंगे, 14 दिन के टेस्ट में खुला राज, ये स्टोरेज तरीका है सबसे असरदार

  Best Method For Storing Lemons Inside Refridgerator: नींबू रसोई की उन चीजों में शामिल है, जिनका इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है. कभी सलाद पर निचोड़ने के लिए, कभी शिकंजी बनाने के लिए, तो कभी खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए. लेकिन अक्सर दिक्कत यह होती है कि कुछ ही दिनों में नींबू सूखने लगते हैं, उन पर दाग पड़ जाते हैं या उनका स्वाद बदल जाता है. ऐसे में एक छोटे से टेस्ट में तीन अलग-अलग तरीकों से नींबू को 14 दिन तक फ्रिज में रखकर देखा गया, ताकि पता चले कि कौन-सा तरीका वाकई काम करता है.

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  अब दूध बिकेगा केवल शुद्ध: सरकार की सख्‍ती, यहां से लेना होगा लाइसेंस, पानी, यूरिया या कुछ भी मिलाया तो खैर नहीं!

  इस फैसले का सीधा मतलब है, अब दूध बेचने वाला हर कारोबारी सरकार की निगरानी में होगा. अगर नियमों का पालन नहीं हुआ, तो कार्रवाई तय है. आप ग्राहक हैं तो आपको शुद्ध दूध मिलेगा. और अगर आप दूध विक्रेता हैं तो लाइसेंस लेना जरूरी होगा. 

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  गुजरात में नकली दूध फैक्ट्री का भंडाफोड़, कैसे करें घर पर नकली और असली दूध की पहचान? जानिए 6 आसान तरीके

  Fake Milk Identification: क्राइम ब्रांच (LCB) की कार्रवाई में खुलासा हुआ कि यहां डिटर्जेंट पाउडर, यूरिया खाद, कॉस्टिक सोडा, रिफाइंड पाम व सोयाबीन ऑयल, व्हे पाउडर और स्किम्ड मिल्क पाउडर जैसी चीजों को मिलाकर रोजाना 1700–1800 लीटर तक नकली दूध तैयार किया जाता था.

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  साध्वी प्रेम बाईसा की मौत की कहानी में अहम मोड़, सेवादार को आश्रम लेकर पहुंची फोरेंसिक टीम, क्या पता चला?

  राजस्थान की प्रसिद्ध साध्वी प्रेम बाईसा की संदिग्ध मौत की गुत्थी सुलझाने के लिए जोधपुर पुलिस की जांच जारी है. रविवार को खुद पुलिस कमिश्नर ओमप्रकाश भारी जाब्ते के साथ साध्वी के आश्रम पहुंचे.

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  निपाह संक्रम‍ित महिला नर्स की मौत, क्‍या है निपाह वायरस, क्‍यों है इतना जानलेवा, जानें सबकुछ

  हाल ही में देश में निपाह वायरस से मौत का मामला सामने आया है. बताया जा रहा है कि निपाह वायरस के संक्रमण से पश्चिम बंगाल में एक 25 साल की महिला नर्स की मौत हो गई है.