Cooking Techniques

• 

  घर का बना खाना भी बना सकता है बीमार, आप भी तो नहीं कर रहे ये गलती? जानें न्यूट्रिशन डॉक्टर की जरूरी सलाह

  Home Cooking Mistakes: सबसे आम सोच यही है कि घर का बना खाना नुकसान नहीं करता. लेकिन, ऐसा नहीं है अगर आप यहां बताई गई कुछ गलतियां करते हैं तो मुश्किल में पड़ सकते हैं.

• 

  सेफ संजीव कंपूर ने बताया रागी का आटा गूंथने का सही तरीका, रोटी बनेगी मखमल जैसी सॉफ्ट और फूली हुई

  How To Knead Ragi Flour Properly: एक पॉडकास्ट में उन्होंने रागी के आटे को गूंथने का ऐसा सटीक तरीका बताया, जिससे रोटी बिल्कुल मखमल जैसी मुलायम, पतली और फूली हुई बन जाती है. यह तरीका न सिर्फ आसान है, बल्कि उतना ही कारगर भी है.

• 

  एक मिनट में 50 पूरियां बनाने की निंजा टेक्निक, कोई भी मैच नहीं कर पायेगा आपकी स्पीड, बड़े बड़े शेफ होंगे फ़ेल

  एक महिला का वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें वह खास लेयरिंग टेक्निक से 1 मिनट में 59 पूरियां तैयार कर देती है. यह निंजा-स्टाइल जुगाड़ लोगों को हैरान कर रहा है और सोशल मीडिया पर खूब चर्चा में है.

• 

  अवधी बिरयानी और हैदराबादी बिरयानी क्या अंतर है? UNESCO ने किसे चुना और क्यों?

  Awadhi vs Hyderabadi Biryani: भारत की रसोई में स्वाद केवल मसालों से नहीं, बल्कि इतिहास, परंपरा और भावनाओं से बनता है. इस सम्मान ने एक दिलचस्प सवाल खड़ा कर दिया है. अवधी बिरयानी बनाम हैदराबादी बिरयानी UNESCO ने किसे चुना और क्यों?

• 

  5 वायरल वेस्टर्न फ़ूड हैक्स जो सदियों से भारत में हो रहे इस्तेमाल, क्या आप जानते हैं?

  Ancient Indian Cooking Techniques: वेस्टर्न दुनिया में जो चीजें आज ट्रेंड कर रही हैं, वे भारत में पहले से ही लाइफस्टाइल का हिस्सा रही हैं. ये फ़ूड हैक्स सिर्फ ट्रिक्स नहीं, बल्कि हमारी संस्कृति और आयुर्वेद की गहराई को दर्शाते हैं.

• 

  प्रेशर कुकर से जुड़ी ये 5 गलतियां आप भी करते हैं, तो जान लें क्यों स्वादिष्ट नहीं बन रहा आपका खाना

  Pressure Cooker Mistakes: कुछ सामान्य गलतियां खाने के स्वाद, बनावट और क्वालिटी को प्रभावित कर सकती हैं. आइए जानते हैं प्रेशर कुकर से जुड़ी 5 आम गलतियों के बारे में.

• 

  बिजी लेडीज आपको भी खाना बनाने की रहती है बड़ी टेंशन, तो करें ये 5 काम, बचेगा समय और कम लगेगी मेहनत

  Women's Day 2024: कुकिंग के ये आसान टिप्स आपके जीवन को आसान और आपकी रसोई को खुशहाल बना देंगे. आइए खाना बनाना आसान बनाएं ताकि आप स्टाइल के साथ अपनी दुनिया पर राज करने फोकस कर सकें!

• 

  खाना बनाने के लिए स्टूडेंट का जुगाड़ वायरल, कुकर में एकसाथ 10 मिनट में बना लेते हैं तीन डिश, यूजर्स बोले- निंजा तकनीक

  इन दिनों सोशल मीडिया पर एक वीडियो जमकर वायरल हो रहा है, जिसमें एक कुकर में एकसाथ और वो भी 10 मिनट के अंदर तीन डिश तैयार हो जाती है.

• 

  Air Fryer में खाना पकाते समय ध्यान रखें ये बातें, वरना नहीं पकेगा खाना, जान लीजिए कहीं आप भी तो नहीं कर रहे ये गलतियां

  Air Fryer Cooking Tips: एयर फ्रायर में खाना पकाते समय कुछ बातें ध्यान में रखनी चाहिए. नीचे कुछ ऐसी गलतियाँ बताई गई हैं जो इसमें सही से खाना न बनने का कारण बन सकता है.

• 

  आंच पर पकाया, फ्राइड या उबला हुआ, खाना बनाने का कौन सा तरीका है सबसे बेस्ट? जानिए

  भाप से खाना पकाने में सीधी गर्मी शामिल नहीं होती है, वेपोराइज्ड पानी का हाई टेंपरेचर भोजन से बैक्टीरिया और कीटाणुओं को हटा देता है. भाप उबलते पानी की तुलना में ज्यादा गर्म होती है.

• 

  अब बाहर जाकर नहीं खानी पडे़गी सोया चाप, इस रेसिपी से घर पर बनेगी मार्केट जैसी Soya Chaap

  अगर आप घर पर स्ट्रीट-स्टाइल सोया चाप दोबारा बनाना चाहते हैं, तो हमने आपके लिए कुछ आसान टिप्स शेयर किए हैं.

• 

  गीला होने से बचाने के लिए सैंडविच बनाते समय रखें इन बातों का ख्याल, जानें Sandwich को फ्रेश रखने की 5 तरकीब

  Cooking Tips: हम आपके लिए कुछ आसान टिप्स लेकर आए हैं जो आपके सैंडविच को बिना मैले गंदगी में बदले लंबे समय तक फ्रेश रखने में आपकी मदद करेंगे.

• 

  क्या सब्जियां काटते हुए बार-बार कट जाते हैं आपके भी हाथ तो जान लें शेफ पंकज की ये खास टेक्निक, ईजी हो जाएगी चॉपिंग

  कई बार सब्जियां काटते हुए हाथ कट भी जाते हैं और खून निकल आता है. ऐसे में आप मास्टर शेफ पंकज भदौरिया (Chef Pankaj Bhadouria) के टिप्स (Chopping Technique) को फॉलो कर सही तरीके से सब्जियों को चॉप कर सकते हैं और इससे हाथ कटने का कोई डर भी नहीं होगा.

• 

  Life hacks : क्या आप भी करती हैं घर का सारा काम तो अपनाएं ये Hacks, डेली लाइफ हो जाएगी आसान

  KITCHEN HACKS : अगर आपको कुछ किचन हैक्स के बारे में बता दिया जाए तो काम आसान हो जाएगा. तो चलिए बिना देर किए कुछ ऐसे हैक्स के बारे में जानते हैं जिससे काम जल्दी जल्दी निपट जाए.

• 

  अगर आप भी रोजाना खाना बनाने से पाना चाहती हैं आज़ादी, तो इस महिला ने खोज निकाला है अनूठा तरीका, जानें क्या है वह

  Kitchen Hacks: इसमें कोई दोराय नहीं कि रोज-रोज खाना बनाना किसी को भी बेकार या उबाऊ लग सकता है. ऐसे में इस महिला कि सुझाई गई यह ट्रिक आपके बेहद काम आ सकती है.