Adulterated Spices
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क्या आपकी रसोई में भी मिलावटी जीरा आ गया है, एक्सपर्ट से जानिए कैसे चलेगा पता
Adulterated Cumin: आजकल मसालों में खूब मिलावट की जाने लगी है. जीरा भी इस मिलावट से अछूता नहीं रह पाया है. ऐसे में एक्सपर्ट से जानिए किस तरह जीरा की मिलावट को पहचाना जा सकता है.
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इन 5 तरीकों से जांच सकते हैं किचन में रखे मसालों की असलियत
हो सकता है कि आपके किचन में मौजूद धनिया पाउडर, हल्दी और दूसरे मसाले उतने शुद्ध न हों, जितना आप सोचते हैं. ऐसे में इसकी शुद्धता कैसी जांची जाए यहां पर हम आपको 5 तरीके बता रहे हैं...
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FSSAI ने बताया किचन में मौजूद नकली मसालों की पहचान कैसे करें, फिर सब्जी में तड़के साथ सेहत रहेगी एकदम दुरुस्त
FSSAI and spices adulteration test : आपके किचन में यूज हो रहे कई मसाले नकली और सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं. FSSAI ने मसालों की शुद्धता जांचने के लिए कुछ तरीके बताएं हैं.
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दिल्ली में केमिकल और एसिड की मदद से मसाले बनाने वाले गिरोह का भंडाफोड़, लकड़ी का बुरादा भी करते थे इस्तेमाल
पूछताछ में इन्होंने बताया है कि ये मिलावटी मसाले दिल्ली के सदर बाजार, खारी बावली, पुल मिठाई, और जगह-जगह लगने वाले वीकली बाजारों में बेच देते थे.
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कहीं आप भी तो नहीं खा रहे मिलावटी मसाले, जानिए हल्दी-मिर्च असली है या नकली पहचानने के तरीके
Real vs Adulterated Spices: कई बार मसालों में केमिकल वाली चीजों की मिलावट की जाती है. इन चीजों का सेवन करने पर सेहत से जुड़ी दिक्कते हो सकती हैं. इसलिए वक्त रहते इनकी पहचान करना जरूरी होता है.
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