World Chocolate Day: क्या आप जानते हैं चॉकलेट के बारे में ये हैरान करने वाली बातें? यहां जानें 9 फैक्ट्स और चॉकलेट खाने के फायदे

World Chocolate Day 2023: विश्व चॉकलेट दिवस हर साल 7 जुलाई को मनाया जाता है. चॉकलेट सिर्फ एक स्नैक नहीं है बल्कि उससे कहीं ज्यादा है. अगर कोई ऐसी चीज है जिस पर हर कोई एकमत है, तो वह निश्चित ही चॉकलेट का स्वादिष्ट स्वाद होगा. चॉकलेट न केवल मुंह में पानी लाती है बल्कि यह मूड बढ़ाने का भी काम करती है. हम सभी चॉकलेट के दीवाने हैं लेकिन बहुत कम लोगों को ही चॉकलेट के बारे में अनजाने फैक्ट्स के बारे में पता होगा. यहां हम चॉकलेट के बारे में कुछ ऐसी बातें बता रहे हैं जो हर किसी को पता नहीं होती हैं.

चॉकलेट के बारे में हैरान कर देने वाले फैक्ट्स | Surprising facts about chocolate

• चॉकलेट एक शक्तिशाली माइंड स्टिमुलेंट है.
• चॉकलेट का उपयोग शराब बनाने में भी किया जाता है.
• चॉकलेट शरीर में फैट को कम कर सकती है.
• चॉकलेट याददाश्त में सुधार कर सकती है.
• व्हाइट चॉकलेट असली चॉकलेट नहीं है.
• सॉलिड चॉकलेट का आविष्कार ब्रिटेन में हुआ था.
• विश्व चॉकलेट डे पहली बार आधिकारिक तौर पर 2009 में मनाया गया.
• दुनिया की सबसे बड़ी चॉकलेट बार का वजन 12,000 पाउंड से अधिक था और इसे इटली में बनाया गया था.
• डार्क चॉकलेट में किसी भी अन्य प्रकार के भोजन की तुलना में ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट होते हैं.

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चॉकलेट खाने के फायदे | benefits of eating chocolate

• कोको या अनफिल्टर्ड कोको जो हमारे स्वादिष्ट चॉकलेट व्यंजनों की रीढ़ है. इसमें में जैविक रूप से सक्रिय फेनोलिक यौगिक होते हैं, जो इसे एंटीऑक्सीडेंट बनाते हैं.
• डार्क चॉकलेट में हाई फ्लेवेनॉल्स होते हैं, जो कोको के पौधों में पाया जाने वाला एक प्रकार का फ्लेवोनोइड है. फ्लेवेनॉल्स नाइट्रिक ऑक्साइड को प्रेरित करते हैं जो हमारी ब्लड वेसल्स को आराम देता है, ब्लड फ्लो में सुधार करता है और ब्लड प्रेशर को कम करता है.
• चॉकलेट उम्र बढ़ने से संबंधित सेल्स डैमेज से लड़ने में भी फायदेमंद मानी जाती है. 2009 में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि फ्लेवेनॉल्स से भरपूर चॉकलेट त्वचा को यूवी किरणों से भी बचा सकती है.
• डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनोलिक यौगिक होते हैं जो हमारे शरीर में स्ट्रेस हार्मोन कोर्टिसोल को कम करते हैं.

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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.